美食博览周日旺丁不旺财 乾货展商：销情极之差 个个都怕咗做展 辛苦仲要贴钱做
2024-08-18 17:45 
由贸发局主办的第34届美食博览周四起（15日）起一连五日在湾仔会展举行，今日（18日）下午有大批市民及游客入场，场外一度需排队进场，场内亦人山人海，惟有展商指今年「旺丁不旺财」。
人均消费「今年只得100至200元」
主营甜品的商户萧先生表示，今年销情较往年减少四成，另一负责人张小姐在一旁补充「可能唔止四成，有一半添」。但二人称适逢周末，人流比前两日多，气氛颇为热闹，惟「旺丁不旺财」，张表示「往年每位顾客人均消费约400元，但今年只得100至200元」。参观者购买力有所下降，二人认为主要原因在于「政府对商家嘅补贴同支持少咗」，以及美食博览的宣传力度不足。
乾货展商王小姐叹今年销情「极之差」，称「啲人入嚟食免费嘢，唔舍得使钱，今年档档都话难做」，虽然人流不差，与往年相若，但销情却比去年「少一倍都唔止」。她认为北上消费有影响销情，「佢地话斋，北上啲嘢卖得几平」，加上市道不景，「经济差，乜都跌，啲人咪唔舍得使钱」，导致入场人士购买力下降。她直言今日是销情最差的一日，「啲人直程唔买嘢，好似纯粹入嚟行吓」。更无奈慨叹「个个都怕咗做展，辛苦得嚟冇钱赚，仲要贴钱做」。
日式食品摊位：销情不俗
不过亦有展商称销情乐观，主营日本食品的摊位负责人朱小姐表示，今年销情不错，较去年好，不少特价套餐比预期早售罄，认为原因在于「香港市民应该会想搵品质高少少嘅产品」。她称，摊位人流非常好，甚至造成挤迫，比去年多人。她相信是因天雨影响，有不少家庭将室外活动转为室内活动，以及各展商都有促销，贸发局也推出入场优惠，成功吸引更多顾客入场。问及北上消费热潮是否有影响销情，她表示，顾客群需求不同，对自身影响不大，「如市民想要健康、有品质及信心保证，可能会系香港买，北上消费嘅顾客可能觉得深圳抵啲，贪平少少」。
经济不景 唔买鲍鱼花胶
不少市民带备买菜车、行李箱到场购物。市民柳小姐便购买了足足一车食品及日用品。她表示往年也有入场参与美食博览，今年消费与往年相若，目前已购买千馀元，打算「行多阵」，预计花费二千元左右。她认为美食博览的优势在于「够集中」，「去一个地方都已经可以买到好多嘢，比较方便，都系抵嘅」。她称，虽然自己不喜北上，但见部分产品比内地贵，可能入场者「未必肯花钱」。近日亦受天雨影响，她表示幸好下午停雨，「如果落雨我都未必嚟，因为如果又攞住把遮，又拖车仔，好唔方便」。
刘小姐带备环保袋入场购物，目前已消费400馀元购买饼乾、芝麻糊等食品，预计会花费600元左右。她去年亦有入场美食博览，表示今年消费有所下降，没有购买花胶及鲍鱼，因「都几重，攞唔到咁多」，以及因经济不景，「买少咗嘢」。但她认为今年人流较去年多，称「平时我嚟都冇咁逼，今年好逼」。
记者 李丽蕊
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