奇闻秘史︱清朝两皇帝痴迷饮人乳 壮阳炼丹秘方大揭密

在古代中国，有关「人乳养生」记载并不少见，中医甚至将人乳当成一种长寿「特效药」、「美容秘方」来使用，为古代贵族青睐。

在古代，中医把人乳看成是一种有滋补作用的特效药，明李时珍《本草纲目》「人部·人乳」条称，人乳气味甘平，有「补脾益肾」之功效。可能正是因为这种「药补」作用吧，古人对人乳始终怀有一种抹不去的情结，视之为「秘药」。

清朝皇室人乳狂热

人乳消费最狂热的朝代，当属清朝，这个高潮是由皇室贵族带动起来的。清朝是东北少数民族满族人建立起来的政权，打进关内、定都北京后，他们仍保留不少关外习俗，如喝奶便是满族人传统饮食习惯的保留，而且喝奶还要兑上茶喝，俗称「奶茶」。

成为统治者后，满清人在乳品饮用上也讲究起来了，或是受汉人「人乳养生」这一传统养生观的影响，满清贵族迷上了人乳消费。在清朝，有两位皇帝对人乳消费最著迷，一位是雍正皇帝，一位是乾隆皇帝。这两位皇帝对宫廷秘方「龟龄集」兴趣最大。

「龟龄集」方中，重要的配料之一便是「人乳」。

雍正、乾隆两朝储存龟龄集成药及药方的布袋，现藏于中国第一历史档案馆。

广誉远龟龄集古方，480年来商号更迭，但至今仍按古方工艺炮制龟龄集。

雍正皇帝朱批赐河东总督田文镜龟龄集的奏折，现藏于中国第一历史档案馆。

雍正皇帝查龟龄集与龟龄酒奏折记载的复印件。

中国第一历史档案馆《明宫龟龄集方修合历史记载》复印件。

据说雍正爱喝人奶。（清世宗宪皇帝朝服全身像）

雍正帝戎装像。

雍正便服，手持如意。

据说乾隆爱喝人奶。（郎世宁绘《清高宗乾隆帝朝服像》）

不只是古代在现代，数年前长沙出现过人乳宴。

以「龟龄集」为名的现代配方产品。

以「龟龄集」为名的现代配方产品。

以「龟龄集」为名的现代配方产品。

据说慈禧爱喝人奶。

人乳入方  两清帝日日饮

「龟龄集」方并非清宫秘方，乃明宫秘方，源于早前民间秘方，属道家炼丹成果，嘉靖年间才「进宫」。嘉靖皇帝朱厚熜将此药方取名为「龟龄集」，意思是寿比龟长。

到了清朝「龟龄集」有方无药。雍正八年（1730年），极想「万岁」的雍正皇帝要求宫廷御医张尔泰等人研制「龟龄集」方，获得成功，成为「御用圣药」。

清宫「龟龄集」方，集合了当归、杜仲、青盐、生地、锁阳、熟地、补骨脂、川牛筋、枸杞子、天门冬、肉苁蓉等33味中药，除用到人乳，还有醋、井水、河水、烧酒等。

此药炮制工序复杂，要炼35天，取出还得放进井水中「浸7日」﹔且过程相当神秘，要选「吉日良时，入净室修合一处，忌鸡、犬、孝服妇人见之」。

「龟龄集」须与黄酒一起服用。据宫中档案《龟龄集方药原委》所记，服下后「浑身燥热，百窍通和，丹田温暖，痿阳立兴」。从服后反应看，似乎有古代帝王嗜食的「壮阳药」之功效。

除了雍正之外，后继的乾隆皇帝更迷信，不可一日不用。换句话说，天天都要服用人乳。

另外，为了美容、护肤，晚清「第一女人」、皇太后慈禧消费人乳最为出名。据说，徙「垂帘听政」这一年开始，慈禧喝起了人乳，每天都要喝大半碗，一直喝到死，时间长达47年之久，近半个世纪。

值得一提，「龟龄集」后来流落到山西太谷县，成了山西著名特产，经现代科学检测「龟龄集」确是一副妙药。此方目前是中药「四大保密品种」之一，但现代配方中应该已放弃了「人乳」。