苏格兰酒商加强香港业务发展 中环开The Macallan House旗舰店 提供精致高雅体验

凭藉品牌丰富的历史底蕴及遍布全球的网络，爱丁顿成为生产及分销高端烈酒的领先企业之一，旗下拥有著名威士忌品牌包括 The Macallan、Highland Park及The Glenrothes，并且拥有多个广受欢迎的冧酒及毡酒品牌，为市场呈献各式顶级美酒。爱丁顿集团香港、澳门、日本及韩国董事总经理Jaime Martin Chocano指，香港一直是他们的主要市场。他说：「我们早于30多年前进军香港，这里亦是我们引入The Macallan的首个亚洲市场。香港的地理位置优越，对我们具有重大意义，也是我们作出多项战略部署及推出新产品的理想地点。」

Martin表示爱丁顿集团于30多年前已进军香港，这里亦是集团引入The Macallan的首个亚洲市场。

全球首间The Macallan Room概念店 打造沉浸式互动空间
Martin表示集团于2020年在香港开设全球首间The Macallan Room概念店，为消费者打造沉浸式互动空间，邀请他们探索威士忌的世界。他更指：「香港是通往中国内地的重要门户，对我们的产品打入内地市场极为有利。这里的餐饮市场发展蓬勃，米芝莲星级餐厅及街头小食应有尽有，发展潜力庞大。多元化的市场为我们创造优越的营商环境，让我们得以持续发展品牌及吸引有品味的消费者。」正因如此，The Macallan House旗舰店已于今年5月在中环开幕。该店占地超过6,000 平方尺，针对高净值人士及私人客户的需要而精心设计，提供与别不同的精致高雅体验。

Martin指香港办事处是集团北亚业务的重要据点，市场覆盖香港、澳门、日本及韩国。

进取业务拓展策略 把握烈酒市场商机
爱丁顿考虑到高端烈酒市场的蓬勃发展，即使在疫情期间，亦采取了进取的业务拓展策略，在短短数年内员工人数增加一倍。Martin 说：「我们刚刚搬到了位于金钟的甲级写字楼。香港办事处是我们北亚业务的重要据点，市场覆盖香港、澳门、日本及韩国。此外，香港是粤港澳大湾区（大湾区）市场的战略核心，因此与内地办事处紧密合作是我们增长策略的重要一环。」随著近期推出The Macallan的全新旅游零售系列，以及香港国际机场的显著地位，爱丁顿已准备就绪把握旅游业复苏的机遇。Martin 总结道：「我们致力通过各项方案，并积极履行对可持续发展的承诺，以不断提升高端烈酒市场的标准。我们的目标是确保顾客每品酩一口酒，都能得到奢华且愉悦的享受。」