游日注意︱80年历史鳗鱼饭名店爆集体食物中毒 增至161人不适其中1死
2024-07-29 21:26
日本鳗鱼饭老店「日本桥伊势定」有近80年历史,最近,位于横滨市的分店被卷入一宗食安事件。上周三(24日),日本衞生部门突然接获顾客投诉,称食用涉事分店的便当后出现腹泻、呕吐等症状。当局关闭该分店。集体食物中毒事件爆发后,已导致一名逾90岁的女性死亡。涉事分店于今日(29日)起停止营业。截至周二共有161人报称不适。
「日本桥伊势定」位于横滨市的京急百货公司地下1楼内。于24日,日本衞生部门及京急百货公司接获147宗投诉,投诉指食用该店的蒲烧鳗鱼或鳗鱼便当后出现不适症状。
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日本衞生部门随即展开调查,虽然大部分人症状轻微,但其中一名逾90岁的妇女被证实死亡。涉事鳗鱼饭为「土用丑日」(日本习俗节日)应节推出,24至25日共售出1761盒。
根据检测结果,集体食物中毒事件是由金黄色葡萄球菌引起。当局为安全起见,已要求京急百货公司内的「日本桥伊势定」分店及另一间餐厅停止营业。
根据餐厅手册,制作便当时,除了烤鳗鱼的工作人员外,其他人都应该配戴手套。据悉,当天负责传菜的工作人员没有配戴手套。
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