打边炉福音？︱内地牛肉疯狂跌价 最平仅30元一斤
2024-06-03 07:00 
一向矜贵的牛肉，最近在内地身价大插水，市场最平29.9元人民币，下跌逾两成，已和猪肉售价差不多。牛肉降价之急劲，商家指是前所未见，许多养殖户感慨养牛不如去打工。网民则喜见牛肉价格冧市，说可以享受「牛肉自由了」。
据《钱江晚报》报道，农业农村部监测资料显示，4月份，全国集贸市场牛肉平均价格为每公斤76.36元，比1月份每公斤80.41元下跌5%。踏入5月，牛肉价又开启下跌模式，目前全国牛肉均价在65.12元/公斤，相比「五一」假期前普遍下跌超10%。
而据农业农村部最新监测，截至5月31日14时全国农产品批发市场牛肉平均价格61.81元/公斤。
据海报新闻报道，5月27日下午，山东济南槐荫区八里桥蔬菜批发市场内的一家牛肉店负责人米明欣表示，其店内最便宜的牛肉是每斤29.9元，没降价之前价格是每斤38元。
养牛户宁打工不养牛
济南的天桥区堤口路民族美食街牛肉店林立，多家门店牛里脊、牛腱子、牛腩等部位价格为每斤28元，此前价格为每斤33元，有商贩表示，牛肉降价已一个多月，销量比之前多了一倍。多名牛肉店的商家也表示，未见过这样的降价潮。
在济南历城区开牛羊肉店的萧女士，滨州老家养牛，去年10月到济南开店。她指，过年后牛肉价插水，近一个月来牛肉价格跌幅最为迅速，「我卖的都是自家草料喂养的黄牛肉，吃起来口感很好，过年的时候牛腱子卖到38元/斤，现在小腿腱才卖33元/斤。」她表示，降价潮已令她亏损十多万元，尚有二十多万贷款未还到。
萧女士表示，其老家滨州许多养殖户，已因牛肉价崩盘，要将牛卖掉出外打工，「进口牛肉冲击国内市场以后，都在打『价格战』，市场上低价牛肉太多，想把牛卖出去只能低价抛售。」
每只牛蚀本2000多元
据央广网报道，山东一家中等规模肉牛养殖场的负责人告诉记者，目前活牛价格为每斤11元左右，远远不能覆盖养殖成本，一头牛也得赔2000多元钱。
据《台州晚报》报道，中国‧农港城肉类市场牛羊肉铺位管理员任灵飞指，牛肉价大跌，与国内的养牛量、出栏量增加了，二是进口牛肉的大幅增加有关。加上夏季又是肉类销售淡季，估计要到9月前后，牛肉价格会有变化，到明年春节才会达到高位。
网易号「新农人房化雨」指，除了供多增多外，当前经济情况，也影响了民众的购买力，对牛肉需求减少。
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