一菲律宾进口蟹样本重金属镉超标 未有流出市面
2024-05-22 19:59 
食环署食安中心指，一个从菲律宾进口的蟹样本被检出金属杂质镉含量超出法例标准，有关产品未有流出市面。
中心发言人表示，中心早前已公布透过恒常食物监测计划，从进口层面检取的蟹样本镉含量超标，跟进事件时再从进口层面检取涉及今次事件的蟹样本作检测，结果显示镉含量为百万分之5，超出法例上限的百万分之2。中心指知会涉事进口商上述违规情况，目前正追查有关产品的来源，如有足够证据将会提出检控。
发言人补充，长期摄入过量的镉可影响肾功能。
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