太平清醮|长洲人流旺盛 平安包店乐见做到无停手 手信店负责人感喜出望外

2024-05-15 19:39
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      太平清醮|长洲人流旺盛  平安包店乐见做到无停手  手信店负责人感喜出望外
      太平清醮|长洲人流旺盛 平安包店乐见做到无停手 手信店负责人感喜出望外

      一年一度长洲太平清醮飘色巡游及抢包山今日(15日)举行,虽然今日太阳猛烈,天气炎热,下午时份长洲一度录得摄氏29度高温,但无碍市民的入长洲游玩的热情。长洲不少商户大排长龙,他们不约而同向《星岛头条》表示,生意及人流较预期理想。

      著名平安包店郭锦记饼店生意兴旺,逾百米人龙由新兴街延至北社海傍路,店员做到「冇停手」。业务发展总监郭宇钿表示,今日生意只较去年少一成,比预期理想,「埋单计数呢7至10日可能卖到5万个(平安包)咁上下。」

      郭宇钿认为,太平清醮结合平安包、飘色、舞狮、打锣打鼓等不同元素,但核心是「平安」二字,「之前长洲有瘟疫,大家做平安包祈求健康,好多人觉得食过平安包就一年四季平平安安,寓意系咁。」他提到,自己原先从事金融业,接手父亲的饼店正希望将传统传承。

      天气炎热无碍市民的入长洲游玩的热情。欧乐年摄
      天气炎热无碍市民的入长洲游玩的热情。欧乐年摄
      天气炎热无碍市民的入长洲游玩的热情。欧乐年摄
      天气炎热无碍市民的入长洲游玩的热情。欧乐年摄
      买平安包大排长龙。
      买平安包大排长龙。
      长洲的手信店亦人流不绝。
      长洲的手信店亦人流不绝。
      天气炎热无碍市民的入长洲游玩的热情。欧乐年摄
      天气炎热无碍市民的入长洲游玩的热情。欧乐年摄
      郭锦记饼店负责人郭先生
      郭锦记饼店负责人郭先生
      手信品店负责人黄太
      手信品店负责人黄太
      手信品店负责人杨先生
      手信品店负责人杨先生
      金冠大酒楼负责人梁先生
      金冠大酒楼负责人梁先生

      长洲推深度游 2万人参与

      有本地旅行社推出长洲深度游,郭锦记饼店主理的平安包工作坊是行程之一。郭宇钿指,工作坊自去年9月举办,至今约2万人参与,反应理想;未来计划举办其他工作坊,推动文化交流,「喺外地或者唔同地方引入其他文化嘅嘢入来,我哋都在香港输出一啲文化。」

      太平清醮的指定食品平安包今年加价至11元一个,加价一元。长洲康兰饼店负责人郭予泉表示,今年准备了200包面粉制作平安包,可制作7.6万个包出炉,因今年佛诞不是长假,加上北上消费热潮持续,原本预计到场市民和旅客会较少,幸好今早人流比去年多,既有香港市民亦有游客,生意有望按年增1成。

      有酒楼中市及晚市已经满订,负责人梁先生表示,今年太平清醮气氛热闹,加上很多街坊及社团早在一年前订台,生意较去年增约2成,「基本熟客都返嚟。佢哋都系一年一次嚟长洲,开心嘛,大家洗多少少应该都冇乜问题。」他指,晚市每围台消费约4000元,对生意感满意。

      大批市民排队入长洲。陈极彰摄
      大批市民排队入长洲。陈极彰摄
      排队搭船人龙。陈极彰摄
      排队搭船人龙。陈极彰摄
      排队搭船人龙。陈极彰摄
      排队搭船人龙。陈极彰摄
      渡轮爆满。陈极彰摄
      渡轮爆满。陈极彰摄
      渡轮爆满。陈极彰摄
      渡轮爆满。陈极彰摄
      长洲人头涌涌。刘骏轩摄
      长洲人头涌涌。刘骏轩摄
      长洲人头涌涌。刘骏轩摄
      长洲人头涌涌。刘骏轩摄

      旅发局推广有成 消费畅旺

      长洲有手信店售卖太平清醮主题的精品,负责人杨先生表示,只有一日假期下,原先对人流期望不大,但天公作美,加上旅发局无人机表演推广作用,都带动到长洲人流。他提到,花牌、磁石平安包、锁匙扣等精品销情不俗,「人均消费约一百元,最大手笔都有六七百。」杨先生亦说,今年经济不景,因此定价上「平得到就平,尽量赚少少」,对今日生意能与去年持平感到满意。

      另一手信店负责人黄太亦表示,对今日人流喜出望外,「我谂住佛诞喺正星期三,同埋依家潮流兴北上消费,一日假期可能啲人都北上晒。」她指,今日天气好,长洲人流自正午就开始急增,「够旺场。」黄太亦说,商品价钱由十多元至百多元不等,客人消费大多在一百元内,「密食当三番」下,整体生意与去年相若。

      记者 萧博禧

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