复活节｜港人外游市道冷清 庙街食店叹生意难做：提早收档减成本
2024-03-30 18:25 
复活节长假期下，大批市民选择北上或到外地旅游，但复活节并非内地假期，在缺乏内地客流加持下，香港市面显得相对冷清。《星岛头条》记者下午约3时来到佐敦庙街，发现现场大部分摊档仍在准备当中， 夜市「食聚庙街」的熟食摊档则较早开放，约有三分二小店营业。有熟食店叹生意难做，「今日1点开档到依家（近3时），都未做到一单生意。」
档贩：热潮退却后本地客回落
「食聚庙街」的牛杂店员工罗女士表示，自己今天早于1时许已开档，但直至受访时的2时50多分，依然未发市，直到刚完访问后，约3时才完成第一单生意。「食聚庙街」夜市去年12月开办，为期6个月，罗女士称开办初期确实吸引了很多本地人和游客，但热潮退却后本地客回落，只能依赖游客生意。她又透露，周五（29日）复活节长假首天，客人还要比周四（28日）少，「唔知系咪返晒乡下，本地客好少。」
罗女士又指，今次长假期旅客亦未见特别增加，「游客就算过嚟，都系行下、打卡，好多都唔食嘢。」她直言店铺「好难顶住」，邻近部分摊档为缩减成本，会选择迟开工、早收铺，以节省电费，「好早呀，未到10点就个个收晒嘢走人。」她希望政府可以多搞新活动吸引人流，带动生意。
同在「食聚庙街」卖煎饼等美食的档主巴布则表示，近日的生意只剩下高峰时约五六成，即使周五开始复活节假期，生意亦未见明显起色，与平时相约，「不算多也不算少」，又称难以预期今日生意，但可以确定的是游客会比本地客多，「可能全日都无生意，但最后一小时大排长龙亦说不定。」
他判断，夜市开办至今已有约4个月，对于本地人言，新鲜感早已减退，「最初大家好奇有什么美食，现在大家都尝试过我们所有的食物了， 所以可能会到其他地方找新美食。」
动漫精品档档贩：香港不能像过往只吸过夜旅客
至于在庙街的动漫精品店店主陈先生表示，复活节感觉对他影响不大，指摊档本身主要靠游客，复活节港人外游没有令他生意变差，但同样没感到游客增加，「生意同平时差唔多。」他指，自从庙街开办夜市后，成功带动些许生意，现时生意额比过往略升一、两成。
对于很多市民趁长假期外游市面冷清，他认为问题是双向，多人出境同时又有多少人来港，称香港不可以像以往般只吸引过夜客，幻想人人是「肥羊」，「一日游都可以，落嚟行下食下嘢，（游客）食多两碗白饭，都叫赚两碗白饭。」他又指，摊档同样受网购冲击竞争，自己有转型，挑选符合游客口味的商品。
市民留港延迟北上：怕现在出行人多挤迫
市民郑先生趁著假期与数位友人结伴到庙街「拮鱼蛋」，他笑称是放假约出玩手机游戏「Pokemon GO」，「因为做紧特别活动，出嚟捉超梦梦，咁啱行到庙街就食下嘢。」被问到长假期为何选择留港消费，他称自己纯粹是怕现时北上人多挤迫，遂把假期押后在清明后放「迟啲返上去少啲人」，又指内地人工较低，商品服务比香港便宜亦无可厚非，加上复活节并非内地假期，「香港人上去食佢个假期，感觉抵玩啲。」
另外，六旬夫妇冯先生冯太亦来到庙街打卡，他们移民澳洲30多年，因家人健康问题回港探望，趁有空便来到庙街逛逛。冯生指，数十年没来到庙街，单纯想回来看看，但由于时间尚早，庙街不少摊档尚未开张。冯太则指，街道感觉少了点人，逛街更方便一点，又称「冇咩特别，无打算喺庙街买手信。」
记者 赵克平
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