太兴夥Zero2推广环保 送35,000杯「零碳奶茶」

太兴集团（6811）日前公布与Negawatt合作，透过环保手机应用程式Zero2（零活易）App向用户免费派发35,000杯「零碳奶茶」，成为全港首间上市餐饮集团联同Zero2推动全体员工实践ESG低碳生活，并计划下一步扩展至顾客层面，响应环保。此外，Negawatt亦经过碳审计和碳交易后，向太兴送出10,000公斤碳权。

奶茶背后牵涉碳排放处理

太兴集团执行董事陈淑芳表示，太兴透过轻松方式鼓励员工将日常生活的衣食住行数据化，纪录环保足迹，支持低碳生活。目前太兴亦已有超过2,000名员工使用Zero2 App。

Negawatt行政总裁兼创始人林忠泽则提到，人们饮用的每一杯奶茶，背后都牵涉一连串碳排放处理，茶餐厅也可以拥抱全民ESG的概念。

另外，太兴还于原材料采购及营运流程上，从源头减废、食物捐赠、厨馀收集及转废为能等多方面减少制造垃圾，透过洽谈大批量订单，减少包装浪费，并升级再造赋予废弃物二次生命。

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