少女吃甜品Tiramisù食物敏感身亡  疑因生产商搞错一环节枉死

意大利一名患有严重乳制品过敏的20岁少女，吃了广告上宣传为「全素」的甜品提拉米苏（Tiramisù）后死亡，引起当地衞生部召回该批「全素」提拉米苏甜品，以及对涉事生产商展开调查。而据外媒报道，少女一向进食十分谨慎，但因生产商的一个疏忽，白白枉死。

20岁少女安娜吃了声称「全素」提拉米苏后死亡，引起当地衞生部问对涉事生产商展开调查。

事件发生在去年1月，死者安娜（Anna Bellisario）和男友在米兰一家标榜纯素食的汉堡连锁店「Flower Burger」用餐，结果一命呜呼。《纽约邮报》16日引述意大利媒体《Corriere della Sera》报导，当日安娜仅尝了几匙所点的甜品「提拉米苏·马斯切尔帕」（Tiramisun Mascherpa）后，就开始咳嗽，呼吸困难，她意识到食物有问题，试图给自己催吐，并服用她随身携带的哮喘药物和皮质醇，但最终还是发生过敏性休克，之后失去知觉。安娜在医院昏迷 10 天后身亡。

据报女娜自出世一直患有严重的乳制品过敏问题，所以她进食十分小心，涉事餐厅她已之前帮衬过，在食用该款提拉米苏前又仔细检查过食物成份标签，并向店员查询过，确保全素才享用，未料竟然也中伏。

 

意大利一名患有严重乳制品过敏的20岁少女，吃了广告上宣传为「全素」的甜品提拉米苏（Tiramisù）后死亡。示意图/非新闻图片

为此，意大利衞生部已全部召回该款「全素」提拉米苏甜品，以免更多人受害。《晚邮报》报道，为涉事餐厅和其他 63 家食肆供应预制全素提拉米苏的公司母女负责人，目前正因过失杀人罪接受调查。

英媒《Metro》报导，有人认为该公司在生产纯素糕点时，使用了曾制作含奶蛋食品的器具。

《镜报》报导，警方在安娜食用的提拉米苏内，发现了牛奶和乳蛋白的成份。

负责案件的法官批评，这宗事件是「令人担忧的不道德行为」。

案件仍在调查中。

—

 

《星岛申诉王》推出全新项目「区区有申诉」，并增设「我要赞佢」栏目，现诚邀市民投稿赞扬身边好人好事，共建更有爱社区。立即「我要赞佢」︰ https://bit.ly/3uJ3yyF

 

《星岛头条》APP经已推出最新版本，请立即更新，浏览更精彩内容：https://bit.ly/3yLrgYZ