法国豪华酒店爆欺凌 新入职厨工赤身被绑椅上羞辱 星级主厨辞职

由凯悦酒店集团拥有、位于法国西南部比亚里茨市的皇宫酒店 (Hotel du Palais)是当地著名酒店。该集团周四表示，皇宫酒店一名星级主厨最近已辞任。此前据报酒店爆出有一名新入职的厨房帮工赤身被绑在椅上并遭羞辱。

31岁的拉尔乔 (Aurelien Largeau) 是米芝莲星级厨师，他在比亚里茨的皇宫酒店一家餐厅任主厨，到上星期突然离职。据凯悦酒店的发言人向媒体表示，酒店管理层已获悉发生了一宗「令人不安的事件」，并承认有关事件的视频已在网上流传。该发言人没有透露片段中的内容，但当地媒体报道称，影片中出现的是酒店厨房里的新员工「入职仪式」。

涉事的主厨拉尔乔。网上图片

据悉，影片可见一名厨房帮工赤身被绑在椅子上几个小时，嘴里叼著一个苹果，肛门插著一根胡萝卜。所有厨师，包括拉尔乔在旁观看。而该影片后来已从网上删除。

凯悦酒店发言人指，这宗「耻辱」事件是在「主厨拉尔乔授权并在场」的情况下发生的。但发言人强调：「这一事件并不反映我们所捍卫的价值观。我们已经进行了调查并做出了适当的决定。」「我们的同事、客户和合作夥伴的安全、健康和福祉是我们的绝对优先事项。」

法国法律禁止欺凌行为。但有报道称，类似这种有羞辱成份的「入职仪式」，在法国的餐厅仍然存在。但也有业界人士辩称，这是对初级员工能否应付工作压力的考验。