全球美食排行Taste Atlas中国排第5 锅贴、汤包入选10大美食
2023-12-23 00:08
去年引发热议的全球美食排行「Taste Atlas」公布2023年最新排行榜,由意大利蝉联全球冠军宝座,中国排行第5。至于美食单品百大排名由巴西窑烤牛臀摘冠,中国的锅贴和汤包进入头10名,分别排第5和第8。
【Taste Atlas全球10大美食榜】
![第1位:巴西窑烤牛臀(picanha)](https://image.hkhl.hk/f/1024p0/0x0/100/none/cca65568d2f09c3da391e663f460b07c/2023-12/IMG_7946.jpeg)
![第2位:马来西亚印度抛饼(roti canai)](https://image.hkhl.hk/f/1024p0/0x0/100/none/ed6f8ba496fbb288ae0627e2983b256a/2023-12/IMG_7947.jpeg)
![第3位:泰国打抛猪(phat kaphrao)](https://image.hkhl.hk/f/1024p0/0x0/100/none/45f33ca65c4d5329cc4912920b85d0f4/2023-12/IMG_7948.jpeg)
![第4位:意大利拿坡里薄饼(pizza Napoletana)](https://image.hkhl.hk/f/1024p0/0x0/100/none/8907dbd415762ca0ea0f866d34835fe3/2023-12/IMG_7949.jpeg)
![第5位:中国锅贴](https://image.hkhl.hk/f/1024p0/0x0/100/none/bf6e8e53d9d922f9cc3bedb521794514/2023-12/IMG_7950.jpeg)
![第6位:泰国泰北金面(khao soi)](https://image.hkhl.hk/f/1024p0/0x0/100/none/e4e1bbd74b70a95b61cc93d51253f208/2023-12/IMG_7951.jpeg)
![第7位:印度奶油大蒜烤饼(butter garlic naan)](https://image.hkhl.hk/f/1024p0/0x0/100/none/2f3ab0b6bfd5f82695cdd0c67a0b6727/2023-12/IMG_7952.jpeg)
![第8位:中国汤包(小笼包)](https://image.hkhl.hk/f/1024p0/0x0/100/none/337b2fde2632d70963e11bbaf3c6fe32/2023-12/IMG_7953.jpeg)
![第9位:俄罗斯烤肉](https://image.hkhl.hk/f/1024p0/0x0/100/none/296e006770338d497397795ad6951616/2023-12/IMG_7954.jpeg)
![第10位:泰国帕能咖哩](https://image.hkhl.hk/f/1024p0/0x0/100/none/fbaf87c2bf9e0d4f9838b5a8ef7bdb94/2023-12/IMG_7955.jpeg)
总部设于克罗地亚的国际美食指南Taste Atlas日前公布2023/2024排行榜,针对各国271,819道传统菜肴、80,863款食品评分得出平均分数加以排名。全球百大最佳菜肴(100 Best Cuisines in the World)前10名分别是意大利、日本、希腊、葡萄牙、中国、印尼、墨西哥、法国、西班牙和秘鲁。意大利与日本均为4.65分,但薄饼为意大利争取到的评分更高,让意大利得以继续称霸全球。中国得4.59分。
至于百大美食单品排行榜(100 Best Dishes in the World),榜首是巴西窑烤牛臀(picanha),中国的锅贴排第5,汤包(小笼包)排第8,头10名其馀食物还有马来西亚印度抛饼(roti canai)、泰国打抛猪(phat kaphrao)、意大利拿坡里薄饼(pizza Napoletana)、泰国的泰北金面(khao soi)、印度的奶油大蒜烤饼(butter garlic naan)等。
【其他上榜中国美食】
![第39位:火锅(打边炉)](https://image.hkhl.hk/f/1024p0/0x0/100/none/81dbd8c40b7dd4dcf4cb31fc60897fc9/2023-12/A82B1581-875A-4EE0-A72B-493D93C1DF96.png)
![第41位:脆皮烧肉(烧肉、烧乳猪)](https://image.hkhl.hk/f/1024p0/0x0/100/none/e13f731345cb57618ab0495e6f7c1cff/2023-12/IMG_7964.jpeg)
![第71位:北京烤鸭](https://image.hkhl.hk/f/1024p0/0x0/100/none/3fcf6ff7d12b6f5b12d55096c4731de7/2023-12/880372CF-78FC-497E-92E5-0E2605971192.jpeg)
![第82位:红烧肉(东坡肉)](https://image.hkhl.hk/f/1024p0/0x0/100/none/bd7351f38062727934167f245f943994/2023-12/1D656EF8-778F-4B09-AAAA-4D9C95DD0581.jpeg)
![Taste Atlas 全球百大最佳菜肴 1-50位](https://image.hkhl.hk/f/1024p0/0x0/100/none/a22c27805d10dcc61dcee12ea80de7be/2023-12/IMG_7942.jpeg)
![Taste Atlas 全球百大最佳菜肴 51-100位](https://image.hkhl.hk/f/1024p0/0x0/100/none/83620d28359bcbb0ae287e382102e043/2023-12/IMG_7943.jpeg)
中国打入百大榜的菜色还有火锅(39名)、脆皮烧肉(41名)、北京烤鸭(71名)和红烧肉(82名)。
Taste Atlas官网推荐的台湾美食包括台式火锅、葱油饼、牛肉面、卤肉饭、咸酥鸡等好料共56款。鼎泰丰在150家「最具传奇色彩餐厅」居第20名,评量标准包括营业多久、食客评分、Taste Atlas对于招牌菜肴的评分。
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