香港国际美酒展11月开锣 汇聚亚洲本地酒业精英
2023-10-20 17:12
香港国际美酒展11月开锣 汇聚亚洲本地酒业精英
香港人热爱杯中物,由红白餐酒、威士忌到清酒等无一不欢,可见商机无限。更有香港酒厂制作自家手工啤及清酒,打进酒业市场。今个11月3至5日,香港贸易发展局举行酒盛事 — 第十五届香港国际美酒展,展览由香港贸易发展局举办并于香港会议展览中心举行。首两天供业内人士参观,促进业界交流,拓展新市场,于最后一天更开放公众入场,让大家可以一同品尝环球美酒。
逾500家展商支持 网罗全球得奖佳酿
今次美酒展获达500多家各地展商大力支持,搜罗来自澳洲、加拿大、智利、法国、意大利、日本、西班牙及美国等17国家及地区的优质葡萄酒、烈酒、啤酒及清酒等酒品。同场更展出五花八门的酒类配件、器具及服务、佐酒美食、葡萄酒投资产品,以及酒类课程等,让参观者以更多面向去感受美酒魅力。
在展览中,大家可以找到来自世界各地的优质葡萄酒,有来自「旧世界」,即意大利、德国、法国等地的酒,和来自「新世界」,包括澳洲、智利和中国内地等地的酒; 还有新兴的国潮酒,包括来自宁夏和新疆的中国葡萄酒,以及来自四川的中国白酒。在健康和有机农业的浪潮下,美酒展亦网罗了来自意大利、法国等的有机葡萄酒。除此之外,还有来自较少人知悉的产地的特色葡萄酒,各种烈酒和其他酒等。
这次美酒展更带来多款焦点佳酿,包括《La Revue du vin de France》誉为「毫无疑问的Savennieres未来之星」— 由Damien Laureau采用生物动力学和有机耕作酿造而成的2018 Les Genêts;曾于今年四月中国国家领导人招待法国总统马克龙享用的西鸽N28(霞多丽)干白葡萄酒及英国王室亲临酿酒厂,并屡获殊荣的St. Austell Brewery啤酒等,参观者万勿错过。
现场设多场讲座与研讨会
美酒展期间,大会安排了连场精彩活动,节目非常丰富,包括国泰航空香港国际美酒品评大赛2023颁奖典礼、香港国际调酒大赛 2023、及多场美酒品鉴环节等,让参加者见证佳酿得奖时刻,调酒师互相较劲,从不同范畴去探索美酒世界。
出席的行业专家及讲者阵容鼎盛,包括葡萄酒大师Debra Meiburg主持的酒类行业会议,会议更邀得侍酒师大师吕杨等探讨中国及亚洲区内葡萄酒商机。
开放公众日 提供多元品酒体验
美酒爱好者最期待当然是公众参观日,在最后一天美酒展将欢迎18岁或以上之人士入场参观,现场门票每张$200,于展览现场有售。市民可以优惠价99港元,在不同网上平台购买公众日入场券。公众日更举行多项活动供入场人士参加,包括由AWSEC 举办的葡萄酒大师班、品酒环节及餐酒搭配讲座等,参观者能够从中学习品酒知识及互相交流。
公众日更举行多项活动供业界及公众的入场人士免费参加**,包括由AWSEC 举办的葡萄酒大师班、著名酒评人黄诗诗主持的诗诗与你《酒匀世界今晚Chill》品酒会、Sip and Chill活动、各式各样品酒环节及餐酒搭配讲座等,参观者能够从中学习品酒知识及互相交流。
*市民可以99港元的特惠价,在HK01, HKTVMall, KKDay, PopTicket, Price.com.hk, Trip.com, Timeable, WineNow购买公众日入场券,并会获得Lucaris 瑰丽水晶酒杯一只(售价为110元),数量有限,送完即止。
**公众人士可以于展会网站预先登记出席各个公众日的活动,这样就可以优先入场;至于未有登记人士,若现场仍有空位,亦可以即场参加。
年初曾举行特别展 获参展商及买家一致好评
由于疫情关系,美酒展曾于今年1月举行特别展,并获得空前成功,参展商及买家一致好评。其中英国展商Whisky Chasers Ltd创办人Dr. Nick Hansen表示「这次展会是让大家认识我们的绝佳机会。即使在持续的疫情中,也绝对没有影响到我们的行程,是一次富有成果的经历。」来自日本的展商 Galax Corporation的代表 Mark Shiga指「香港国际美酒展是个不可多得的机会让业界人士认识彼此。今年,我们利用这个可靠的平台展示一系列来自日本的酒品,例如清酒、烈酒、朗姆酒和烧酒。 许多买家在我们的展位品尝各种清酒, 结果非常满意。」
《香港国际美酒展》
日期:11月3至5日(最后一天欢迎18岁或以上之公众人士入场)
开放时间:
11月3日
(星期五)* 12:00pm – 8:00pm
11月4日
(星期六)* 10:30am – 8:00pm
11月5日
(星期日)** 10:30am – 6:00pm
地点:香港会议展览中心 Halls 展览厅 3B-C
*只供18 岁或以上的业内人士免费入场参观: https://www.hktdc.com/event/hkwinefair/tc
*预先登记买家免费入场; 即场登记买家需付每位港币 100元
**只供18 岁或以上的业内及公众人士入场参观
**公众人士持票入场
购票详情:
香港国际美酒展:www.hktdc.com/event/hkwinefair/en
Facebook:https://www.facebook.com/HKTDC.Exhibition
Instagram:https://www.instagram.com/hktdclifestyle/
(资料由客户提供)
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