世上最辣│新品种辣椒Pepper X获认证 全球仅5人能吃完
2023-10-20 03:28
一种比警方胡椒喷雾的更辣的新品种辣椒,你敢不敢试?美国南卡罗来纳州辣椒专家柯里(Ed Currie)培育出新品种辣椒「Pepper X」,日前获金氏纪录(又名健力士大全)认证为世界上最辣的辣椒,他声称,至今全球能把整颗Pepper X吃下肚的,只有五人,其中一个是他自己。
Pepper X辣到甚么程度?柯里说,他第一次尝试 Pepper X 时,吃后的三个半小时都觉得全身发热,然后就出现了痉挛,「那阵痉挛太可怕了,我在雨中平躺在大理石墙上大约一个小时,痛苦地呻吟著」。
数字最能说明一切。据美联社报道,辣椒的程度是以斯科维尔热量单位来测度,零是无辣味的,普通墨西哥辣椒的含量约为 5,000 ;大约 25 年前的最辣金氏记录「哈瓦那雪茄」通常数量会超过 10万,后来同为柯里培育出来的「卡罗莱纳死神」列为 164 万。而Pepper X 的纪录是平均 269 万!
相比之下,警方通常配备的胡椒喷雾亦约为 160 万而已,防熊喷雾的数量为 220 万份。
人体产生的灼热感有助人体释放内啡肽和多巴胺,对健康有益。柯里在戒除毒瘾和酒瘾后全力种植辣椒,他认为这是一种自然界的兴奋剂。他与医学研究人员分享他的辣椒,希望能用它们来治疗疾病并帮助患有慢性疼痛或不适的人。
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