疑被过度消费 酱香拿铁热 茅台市值反跌779亿 损失如请全国人喝三杯

2023-09-11 06:00

内地最大连锁咖啡店瑞幸咖啡(OTC:LKNCY)与贵州茅台(600519.SH)与联乘推出咖啡加白酒的「酱香拿铁」,大受欢迎,一经推出已冲上微博热搜,多间门市更出现人龙抢购。瑞幸咖啡公布,酱香拿铁首日销量突破542万杯,单品首日销售额突破1亿元人民币(下同),消息刺激在场外市场交易的瑞幸股价也迎来一波上涨。不过,相比瑞幸藉话题饮品炒热翻身,属A股「股王」的茅台表现却未如理想。

蒸发市值足以买41亿杯酱香拿铁

酱香拿铁推出首日(9月4日),茅台股价冲高回落,收市报1,866元,全日仅微升0.81%。同日上证指数报3177.06点,升幅达1.40%。茅台上周跌近2%,从周一最高位1879.9元,跌至到周五收市价1818.4元,相当于市值蒸发近779亿元。内媒《证券时报》报道,酱香拿铁单杯零售价38元,倘用优惠券,每杯售价只是约19元。若以单杯19元计,茅台上周所蒸发市值,足以购买41亿杯酱香拿铁,相当于请全国14亿人每人免费品尝近3杯。

「酱香拿铁」爆卖。
「酱香拿铁」爆卖。
酱香拿铁一日销售542万杯的话题,冲上微博热搜。
酱香拿铁一日销售542万杯的话题,冲上微博热搜。
瑞幸咖啡销售「酱香拿铁」的情况。
瑞幸咖啡销售「酱香拿铁」的情况。
瑞幸咖啡销售「酱香拿铁」的情况。
瑞幸咖啡销售「酱香拿铁」的情况。
瑞幸咖啡售「酱香拿铁」爆卖,大排长龙。
瑞幸咖啡售「酱香拿铁」爆卖,大排长龙。
瑞幸咖啡售「酱香拿铁」爆卖,外卖和自取订单都排起长队。
瑞幸咖啡售「酱香拿铁」爆卖,外卖和自取订单都排起长队。
「酱香拿铁」爆卖。
「酱香拿铁」爆卖。

此前报道,茅台与瑞幸在周一推出的「酱香拿铁」,号称「每一杯都含有贵州茅台酒」,迅速吸引消费者,外卖和自取订单都排起长队。

高端白酒和咖啡龙头企业的联手合作推出酱香拿铁,瑞幸毫无疑问成为大赢家,不但能增加营业额,亦取得庞大宣传效益。然而,茅台作为合作夥伴就引起不少争议。由于茅台向来主打高端奢侈品定位,每瓶白酒炒价动辄达万元,现在却染指十多元一杯咖啡,不少内媒称茅台做法如同自降身价。

内媒《蓝鲸财经》引述一名投资者批评,认为茅台与瑞幸联乘,对前者业绩带来的助益有限,「无论做哪种生意,利润可能都没有卖茅台酒赚钱。那为甚麽不能专注于白酒主业?」有网民表示,「茅台为了迎合年轻人,出了许多怪产品,冰淇淋,朱古力,咖啡。他明明利润那么好,还要去讨好不属于他的消费群众,背后原因可能是对高端未来市场萎缩的焦虑。」也有网民开玩笑说:「茅台:年轻人不喝酒,那我就想著办法融入年轻人!」

不少网民贴出自己试饮的照片。
不少网民贴出自己试饮的照片。
瑞幸联合茅台推出「酱香拿铁」,瞬即大受欢迎。(微博)
瑞幸联合茅台推出「酱香拿铁」,瞬即大受欢迎。(微博)
瑞幸联合茅台推出「酱香拿铁」,瞬即大受欢迎。(微博)
瑞幸联合茅台推出「酱香拿铁」,瞬即大受欢迎。(微博)
瑞幸联合茅台推出「酱香拿铁」,瞬即大受欢迎。(微博)
瑞幸联合茅台推出「酱香拿铁」,瞬即大受欢迎。(微博)
瑞幸联合茅台推出「酱香拿铁」,瞬即大受欢迎。(微博)
瑞幸联合茅台推出「酱香拿铁」,瞬即大受欢迎。(微博)

去年12 月 ,里斯战略定位咨询发布《年轻人的酒——中国酒类品类创新研究报告》,显示年轻人逐步成为国内酒饮主流消费人群,年轻人的酒市场规模高达4,000亿元;然而,白酒和黄酒均显著被被年轻人认为是「上一代喝的酒」,其中有 41% 的受访者更主动提及白酒是长辈、年长者、上一代人喝的酒。

为摆脱形象老化问题,茅台集团近年锐意发展年轻人市场,此前,茅台已推出过其他不同类型产品,例如去年7月推出茅台雪糕,还要推出茅台月饼,以及加大研发酒心巧克力等。

随著奢侈品与大众消费品联名成为一种趋势,是次与瑞幸咖啡的合作,亦是茅台集团的发展策略之一,从而扩大在年轻消费群体中的认知度和影响力,或多或少有助培育未来主力客群。

专家:优惠价19元一杯都有赚

内媒《澎湃新闻》报道,据瑞幸店员9月4日介绍,「酱香拿铁」的酒精浓度在0.2度到0.3度之间,如果按一杯咖啡480毫升的容量粗略计算,每杯约含1.8至2.7毫升茅台酒。基于上述比例进行测算,一瓶飞天茅台酒为500毫升,可做250杯奶茶,若按照飞天茅台每瓶3000元的市场价格来测算,一杯咖啡所需的茅台酒成本为12元,若按照每瓶969元瓶的出厂价计算,一杯咖啡所需的茅台酒成本则为3.876元。

瑞幸公开与茅台联名的酱香拿铁原料生产记录影片。
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中国食品产业分析师朱丹蓬表示,通常咖啡成本一般在3.5元至4元上下,「酱香拿铁」的成本可能在8至9元,「飞天茅台酒969元一瓶的出厂价也是给经销商的价格,不能单纯算作成本价,计算会有误差。整体来看,在拿了券的情况下售价19元,酱香拿铁的利润空间还是很大的」。

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