瑞幸x茅台「酱香拿铁」爆红│绝密生产过程大曝光 内媒推算茅台占售价19蚊中几多？

昨日（9月4日），瑞幸与茅台联名推出「酱香拿铁」首日上市，迅速售罄。即使食客对「酱香拿铁」的味道有弹有赞，但有无可否认，「酱香拿铁」绝对迈出成功第一步。「酱香拿铁」配料是白酒风味厚奶，有网民质疑饮品是否配料真的有茅台。9月4日晚，瑞幸公开与茅台联名的酱香拿铁原料生产记录影片，将真相大公开。

瑞幸公开与茅台联名的酱香拿铁原料生产记录影片。

瑞幸公开与茅台联名的酱香拿铁原料生产记录影片。

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瑞幸：「酱香拿铁」的酒精浓度0.3

影片所见，工作人员先从货柜车拉出载有茅台的纸皮箱，继而再逐支拆开封盖，再倒入生产线，经过各程序的检查，才生产出一盒盒的白酒风味厚奶。

内媒报道称，瑞幸店员9月4日介绍，「酱香拿铁」的酒精浓度在0.2度到0.3度之间。如果按照这一比例，一杯咖啡480毫升的容量粗略计算，每杯约含1.8至2.7毫升茅台酒。

专家：优惠价19元一杯都有赚

《澎湃新闻》报道，基于上述比例进行测算，一瓶飞天茅台酒为500毫升，可做250杯奶茶，若按照飞天茅台酒3000元/瓶的市场价格来测算，一杯咖啡所需的茅台酒成本为12元（人民币，下同），若按照969元／瓶的出厂价计算，一杯咖啡所需的茅台酒成本则为3.876元。目前，酱香拿铁19元／杯是优惠后的价格，官方定价为38元。

「瑞幸卖酱香拿铁，既有显性的利润，也有与茅台之间合作的隐性价值。对瑞幸的影响，要看有形价值与无形价值之间一体化的效应。」中国食品产业分析师朱丹蓬表示。

通常咖啡成本一般在3.5元至4元上下，酱香拿铁的成本可能在8至9元，「但实际上飞天茅台酒969元一瓶的出厂价也是给经销商的价格，不能单纯算作成本价，计算会有误差。整体来看，在拿了券的情况下售价19元，酱香拿铁的利润空间还是很大的。」

 

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