骆驼漆大厦︱黄家和:不少食堂违规经营 对持牌食肆不公 倡调整工厦食堂面积比例
2023-08-29 11:21
观塘骆驼漆工厦食肆临立,其中位于第3座内的「光荣米线」早前接获地政总署通告,指违契单位只可用作工业及货仓用途,要求店铺停业。香港餐饮联业协会会长黄家和今早在电台节目表示,政府可以调整工厦设置食肆的面积比例,指现时法例只容许每栋工厦预留不多于10%的楼面面积作为工厂食堂之用,举例一栋大厦有10万尺地方,就只可以容许有1万尺地方做食堂。
他又指,若工厦食肆只持有「食物制造厂牌照」,只能提供外卖服务,不能设立堂食;「工厂食堂」亦只能够招待该食堂所在工厦内的员工及人士,但发现不少食堂都违规经营,对「攞正」食堂牌照经营的食肆造成不公平竞争。
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他认为,比例可以作出调整,政府多年前推出活化工厦措施,他们数年前已与政府沟通,因应实际需求,作出修订,容许放宽比例。他希望政府可因时制宜,放宽容许能有多些食堂在工厦经营。
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