咖啡迷注意｜天价咖啡卖$3888仲要10日前预订 味道系点？
2023-07-07 06:30 
浙江温岭一间咖啡店，一杯手冲咖啡价格竟高达3888元人民币（下同），优惠后也要2888元！咖啡店主理人表示，「这张菜单确实是真的，因为这系列的咖啡豆都是竞标豆。」
据《钱江晚报》报道，这家咖啡店位于浙江温岭，主理人陈女士表示，价位较高的咖啡都是手冲系列，用的是竞标豆，即是在比赛中得奖的同一批次，限量且风味独特。她还解释说，这类竞标豆的价格并不是个人随意决定，而是全球顶级咖啡生豆赛事BOP（The Best of Panama，巴拿马生豆竞赛）官方规定，可以在官网查到。
网友贴出的菜单图上，那款标价2888元的咖啡是2022年的BOP标王「黑豹」，在BOP中评分达96.5分。而店内价格最高咖啡是2021年的瑰夏，以每磅2568美元（约2万港元）打破生豆竞拍价纪录，售3888元一杯，还要提前10天预约才能喝上。该店的竞标豆手冲咖啡，有一定的客户群。
报道提到，BOP竞标豆90分以上的产量极稀少，是在特别气候与地理条件下培育，有比普通咖啡豆更加特别和怡人的风味、更优质柔和的果酸、迷人的花香，以及馀韵悠长的甜感。陈女士还说，一杯精品咖啡的诞生，除了需要品质极高的咖啡豆，对咖啡豆的处理加工、烘焙、碾磨和制作的整个流程也都有严格要求，讲求咖啡师的技艺。
对此，许多网友留言表示，「看到价钱吓死了」、「我怀疑我看错价格了。」有身在法国的网友评论道：「塞纳河畔左岸的咖啡都没这么贵。」也有人说：「这样的店应该开到上海陆家嘴一带，没点家底不太会喝这价位。」
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