意粉配Cappuccino犯忌?︱意国服务生为难下用一招化解
2023-07-01 06:30
一名网红发布的影片「一杯卡布奇诺(Cappuccino)搭配意大利粉(Pasta)」近日在社交媒体吸引千万人次观看。影片中的女子晚上10时多点了意粉和Cappuccino,服务生喃喃自语说「这对我来说有多痛苦」,最后决定采取「拖延战术」。
意大利「共和报」(La Repubblica)25日报道,一名在罗马出生长大,现在住在佛罗里达州的网红The Pasta Queen在社交媒体Instagram发布影片「一杯Cappuccino搭配意粉」,一星期内,影片观看就超过1100万次。
影片内容发生在米兰一家餐厅,该网红在晚上10时多点了意大利粉和一杯Cappuccino。服务生首先反应是「确定要和意粉一起吃吗?还是在吃完后喝?」然后喃喃自语说,「这对我来说有多痛苦」。
最后,服务生还是将Cappuccino送到餐桌上,只不过是在女子吃完意粉后。
影片中的女子向服务生开玩笑说,「我已经吃完意粉了」,此时服务生以「我们很慢」来为自己的拖延「辩解」,但接著又补上一句「我们尽可能保持拖延,这样就可以确保你不会一边吃意粉一边喝Cappuccino了」,引起大家的笑声。
只在早餐喝Cappuccino有原因
在国外或香港或多或少有吃意粉搭配咖啡的习惯,但在意大利,意大利粉搭配的只会是酒或是饮料,不会是咖啡,尤其是Cappuccino。在意大利喝Cappuccino有一条不成文的规定,就是只在早餐喝,过了大概上午11时之后不会喝Cappuccino。
Cappuccino在意大利人的眼里只是早餐的一部份,而且只会在早餐时间喝。在意大利,若上午11时以后点Cappuccino,很大机率会遭到异样的眼光,服务生也会为难不知该如何拒绝要求。
然而咖啡种类繁多,为何单单只有Cappuccino不能过了早餐时间喝,原因在于意式浓缩咖啡(Espresso)口感强劲,因此有些不能接受的意大利人在早餐时会以Cappuccino代替浓缩咖啡。另一方面是,意大利人用餐后点浓缩咖啡是为了帮助消化,而Cappuccino由于牛奶含量较高恐引发消化不良的问题,因而有此不成文规定。
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