肯德基正式撤出俄罗斯 新店改用「鸡」logo营运

俄罗斯去年2月入侵乌克兰，引发西方企业出走潮。连锁快餐肯德基（KFC）的母公司去年10月已把在俄罗斯的特许权卖给当地企业，俄罗斯境内上千家肯德基将以Rostic's的品牌重出江湖，周二（25日）在莫斯科正式宣布第一家餐厅开幕，Logo图案变成一只鸡的剪影，菜单仅4品项修改名称，接手的公司强调，产品风味与原来的肯德基没变。直到2022年百胜宣布退出俄国市场的计划之前，俄罗斯全境的肯德基餐厅已达1000多家。

肯德基的美国母公司百胜餐饮集团（Yum! Brands Inc）上周宣布已全面完成退出俄国市场，将俄国境内的特许经营权转让给本地特许经营业者Smart Service，交易内容包括肯德基在俄罗斯的所有餐厅、营运系统与Rostic's的商标。

俄罗斯特许经营业者Smart Service接手肯德基在俄罗斯的所有餐厅、营运系统与Rostic's的商标。(路透社)

营运者指餐厅出品风味与肯德基没有分别。

新餐厅食材供应商都没有更改。(路透社)

俄罗斯原本的肯德基餐厅以「Rostic's」名称继续营运。(路透社)

「Rostic's」包装都以红白两色作主色。(路透社)

台湾中时新闻网综合路透社报道，周二在莫斯科的开幕发表会上，肯德基品牌字样已全数消失，但仍沿用经典的红白双色。

Rostic's的新东家Smart Service目前营运超过100间在俄罗斯的门市。Smart Service表示，他们并未完全排除百胜集团有朝一日重返俄国的可能。百胜尚未作回应。200多间在俄国的肯德基餐厅由总部设于西班牙马德里的AmRest控股公司营运，该公司今年2月宣布将餐厅售予Smart Service，交易金额1亿欧元左右。

俄媒塔斯社（TASS）去年11月报道，Smart Service负责人科托夫（Konstantin Kotov）表示，Smart Service与肯德基达成协议，肯德基的菜单Rostic's会予以完整保留，仅有4个品项会重新命名；不过，科多夫周二只提到两个产品更名。他强调，所有制作均维持原有模样，菜色、口味与品质都按照肯德基，连供应商也没有变，「只是我们不再叫做『肯德基』了」。

 

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