星岛申诉王｜米芝莲煲仔饭后巷晒腊味 吸引大批白鸽开餐围住食
2023-04-24 07:30 
荣获米芝莲推介的西环名店「坤记煲仔小菜」，煲仔饭广受食客欢迎，每日店门未开已大排长龙。不过，近日《星岛申诉王》收到居于餐厅楼上的住客投诉，指餐厅涉嫌在后巷摆放及处理食材，甚至晾晒腊鸭，影响环境卫生，对住客造成滋扰。
《星岛申诉王》直击餐厅后巷 白鸽周围飞
记者连日在中午时间到餐厅后巷一带视察，虽然未见后巷有晾晒腊鸭、腊味，不过后巷沿路确实堆满发泡胶盒、胶桶、纸箱等杂物，要进入后巷之内，可谓举步为艰。观察所见，后巷时有员工出入，疑似在该处将冻肉「啤水」，期后又将污水直接倾倒地上。又曾发现有女店员，拿出一袋菜芯、番茄，并以发泡胶盒作为砧板，似是在切菜备料。每当员工回到厨房，后巷地上遗留不少菜头菜尾、食物渣滓，即引来不少野鸽停留开餐，卫生情况确实令人忧心。
老板娘反驳 鸽患非餐厅所致
《星岛申诉王》向坤记老板娘了解情况，老板娘矢口否认所有指控，提到后巷白鸽乱飞，她更称：「白鸽关我什么事？我又没有卖乳鸽！」又指责有人在附近乱喂白鸽，引致它们在此聚集。另外，她一再强调所有杂物已经清走，拍摄当日所拍到的食材不属于该餐厅。
虽然老板娘一再否认餐厅影响后巷卫生，但记者向食环署查询，得悉该餐厅过去一年先后三次被票控「使用露天地方处理食物」，食环署表示会继续跟进。
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