网络热话│日本人气拉面店怒轰食客丢纸巾落碗引85万人关注 威胁：或唔供应纸巾

香港不时见到有食客用餐完毕，会将用过的纸巾或牙签放到碗内。早前，有日本传媒报道，一间日本人气拉面店因这个行为而在网上斥责食客，事件引发网民热烈讨论。

台湾中时新闻网综合日本周刊《FLASH》报道，栃木县宇都宫市的人气拉面店「家系拉面Tatsuya」（家系ラーメン たつ家），上周二（4日）在官方twitter贴出一张空饭碗内放了一张用过纸巾的照片，店家写道：「最近发生很多这种事…」，随后再问：「你是那种在吃完饭，就把卫生纸放在饭碗里的人吗？你吃完饭后是否要求妻子把卫生纸丢掉，而不是自己把它扔进垃圾桶里？」

帖文已有逾85万人关注。(twitter)

拉面店声言，情况持续，或考虑不再提供纸巾。(twitter)

此则贴文引发日本网友激烈论战，已有85万人看过贴文。店家后来续继续发文，表示如果卫生纸留碗里的情形继续发生，他们不排除取消提供卫生纸。店家也强
调，柜台及桌面都有标示，提醒垃圾桶就放在卫生纸下方。

有食客指，只要是该店的支持者都会理解，批评有些人「没有道德」。但亦有网友表示，许多人其实是当时找不到垃圾桶，才把卫生纸留在碗里，认为比起放在桌面上，直接放在碗里更便于餐厅员工清洁，卫生纸被吹致别处。

曾在餐厅工作的网友指出，客人用餐后把卫生纸留在碗里会更方便，「放在桌上很麻烦，不是吗」；另一名有餐厅工作经验的网友说，如果客人是把卫生纸留在有剩汤的容器里就不太好，但是放在饭碗里「没有这么可怕」。

也有网友表示，客人是基于体贴工作人员的心情，才将卫生纸留在碗里，因为留在桌上，工作人员还得用手碰触清理，认为店家没有必要用讽刺的口吻责备客人，只要写明「希望顾客怎么做」就好。

另外也有网友提到，受到新冠肺炎疫情影响，愈来愈多餐厅要求客人用餐后直接将卫生纸及牙签扔进垃圾桶，网友认为这是好事，但实际情况是，许多店家提供的垃圾桶并不多。

刘健威：争拗源于观感问题

食家刘健威接受「星岛头条网」访问表示，食客离开后，食肆员工理应清洁食具。如果食客将用过的纸巾放入碗内，未必对衞生构成影响，「如果餐厅用洗碗碟机清洗，仲会用热水清洁，所以呢啲都系观感问题」。刘健威强调，即使食客将纸巾放在枱上，亦不会对侍应工作造成不便。今次可能事源于日本人对事情的执著，才要求食客不要将纸巾放入碗内。

 

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