李司棋变烹饪KOL分享妈妈秘方 煮蘑菇汤豪落2000蚊白兰地当普通料理酒

2023-04-02 12:00

李司棋变烹饪KOL分享妈妈秘方   煮蘑菇汤豪落2000蚊白兰地当普通料理酒
李司棋变烹饪KOL分享妈妈秘方 煮蘑菇汤豪落2000蚊白兰地当普通料理酒

现年72岁的「香港公主」李司棋,近年成为网络潮人,经常在IG分享贴地生活,吸引不少年轻人追捧。李司棋还成为饮食KOL,经常分享烹饪片段,虽然片段全在住家拍摄,但不论生煎包、汉堡包、西多士、炸鲜奶、乾炒牛河,全都难不倒李司棋,堪称新一代厨神。最近李司棋分享忌廉蘑菇汤煮食片,最后竟然加上白兰地,网民都觉得非常奢华。

【点击睇李司棋白兰地煮磨菇汤】:

李司棋近年潮玩IG,不时分享自己的生活。
李司棋近年潮玩IG,不时分享自己的生活。
食煎酿三宝。
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食雪糕。
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打卡Anson Lo广告。
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还会分享与好友聚会的照片。
还会分享与好友聚会的照片。
还会分享与好友聚会的照片。
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李司棋是1968年香港公主冠军,后生好靓女!
李司棋是1968年香港公主冠军,后生好靓女!
李司棋是1968年香港公主冠军,后生好靓女!
李司棋是1968年香港公主冠军,后生好靓女!
李司棋是1968年香港公主冠军,后生好靓女!
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万圣节还会扮鬼扮马。
万圣节还会扮鬼扮马。
万圣节还会扮鬼扮马。
万圣节还会扮鬼扮马。
李司棋经常在IG分享煮食影片。
李司棋经常在IG分享煮食影片。
日前整生煎包,全部材料都是亲手制作。
日前整生煎包,全部材料都是亲手制作。
煎得好靓!
煎得好靓!
司棋姐透露是妈妈的秘方。
司棋姐透露是妈妈的秘方。
李司棋做餐蛋面亦有一套秘方。
李司棋做餐蛋面亦有一套秘方。
李司棋做餐蛋面亦有一套秘方。
李司棋做餐蛋面亦有一套秘方。
煮鲍鱼花胶当然都OK。
煮鲍鱼花胶当然都OK。
烤茄子。
烤茄子。
端午节会包粽。
端午节会包粽。
炸鲜奶。
炸鲜奶。
西多士都得。
西多士都得。
卤猪肉加鸡蛋!
卤猪肉加鸡蛋!
汉堡包对司棋姐已经好简单。
汉堡包对司棋姐已经好简单。
最近李司棋教整忌廉蘑菇汤。
最近李司棋教整忌廉蘑菇汤。
望到都觉得好好食。
望到都觉得好好食。
由头开始教,先要炒洋蒽、蒜头、磨菇等。
由头开始教,先要炒洋蒽、蒜头、磨菇等。
由头开始教,先要炒洋蒽、蒜头、磨菇等。
由头开始教,先要炒洋蒽、蒜头、磨菇等。
落白酒。
落白酒。
煮滚再打碎。
煮滚再打碎。
落调味料。
落调味料。
最后竟然要落白兰地!
最后竟然要落白兰地!
人头马XO在大型连锁店至少要2000蚊,司棋姐仲要落咗唔少。
人头马XO在大型连锁店至少要2000蚊,司棋姐仲要落咗唔少。
之后又加面包丁、黑松露酱、薄荷叶等。
之后又加面包丁、黑松露酱、薄荷叶等。
望到都好想食!
望到都好想食!

李司棋最近在网上教煮忌廉蘑菇汤,详细列明各项材料,除了蘑菇、薯仔、牛油、洋葱、忌廉、白酒等常材料外,竟然还有白兰地。片段中李司棋煮完磨菇汤后,将汤舀入碗中,再直接倒入不少白兰地,并加入面包丁、黑松露酱、薄荷叶等,终于大功告成。片段见到李司棋所用的白兰地为人头马XO,大型连锁店每支售价至少逾2000元,难怪引起不少人好奇,还有人问:「所以您是怎么做到把白兰地当料酒一样放的?」

不少网民都大赞李司棋厨艺了后外,也向她请教煮食心得:「司棋姐用紧呢个镬好似几好,是日本镬吗?想请问喺边度买到?」李司棋也回覆说是日本制造,并在大型百货公司购买。有人见到李司棋落了不少酒问说:「吃了能开车吗?」李司棋则说:「对酒敏感的话,可以不要放洒。」

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