全城急冻｜市民涌买餸打边炉街市商贩生意增两成 食肆逼爆

近日天气持续寒冷，气温更逐步下降。寒冷的天气更引发市民吃火锅的热潮，不少市民纷纷涌到各街市购买用作打边炉的食材，似乎也忘却了新冠疫情风险。有街市菜贩表示，近日多了不少街坊前来选购蔬菜及鲜肉等，生意额至少上升两成。不少供应火锅及煲仔饭等保暖食物的食肆及快餐店更是门庭若市，大受欢迎。

天文台今日（18日）早上表示强烈冬季季候风正为广东沿岸地区带来寒冷及非常乾燥的天气。本港今早各区气温普遍降至9度或以下，较昨日低两至三度。

预测本港地区今日天气寒冷。大致天晴及非常乾燥。最高气温约13度。吹清劲至强风程度偏北风，初时高地及离岸间中达烈风程度。展望未来一两日仍然寒冷。明早市区最低气温约9度，新界再低几度，日间天晴乾燥，风势仍然颇大。

天文台科学主任罗家伟昨日（17日）表示，昨日早上大部分地区气温降至约12度，比前日低3至5度，晚上市区气温下降至10度，加上香港吹大北风，高地和离岸阵风达到烈风程度，大风下风寒效应显著，身体热力很容易被风吹走，降低体感温度，呼吁市民做户外活动时留意，避免长时间留在寒风中。天文台又指，今日有大型活动举行，呼吁参加者要留意大风可能带来的危险，注意安全。

平安夜回暖至17℃

天文台预测，本周三起气温将稍微回升，本周四冬至天晴乾燥、阳光灿烂，平安夜及圣诞节部分时间天气乾燥，除平安夜气温最高有17度外，连续多日最高气温为18度，气候适宜欢度佳节。但受季候风补充影响，早晚仍然相当清凉，最低13度。

不少市民到街市购买打边炉食材。

天气寒冷，不少市民穿上冬装，打边炉季节亦来临，街市的菜档、肉档，以及超市均人头涌涌。昨日傍晚时分在九龙城街市，人流仍然非常多，有街市菜贩表示近日天气转冷，多了街坊前来选购打边炉的蔬菜，当中以菜芯和萝卜最受欢迎，生意额上升至少两成。街坊李先生说，寒冷的天气十分适合打边炉，他先在街口一家冻肉铺购买一口牛和肉丸等，再到街市购买生菜，准备和家人一起用餐，度过寒流。

伦敦大酒楼副总经理苏万诚表示，因为天气寒冷，早晚的生意比天气和暖时少了一成半至两成左右，中午生意则未受影响。他表示，冬天时不少客人都会选择打边炉或者回家吃饭，很多老人家亦不会在晚上出街，且因其酒楼未有提供火锅，故生意较为冷淡。

《星岛》港闻组
 

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