日本鱼生将产量减、价格升？ 海水变暖冲击东瀛渔业

日本鱼生是港人喜爱美食之一，据外媒报道，受海水升温影响，日本鱼贩的渔获开始减少，鱼的体积亦越来越细，售价亦相应会越来越贵。

《衞报》引述日本渔业部门表示，因为全球暖化造成海洋环境改变，令港人常吃到的秋刀鱼、乌贼、三文鱼及其他日式料理鱼获变少。

报导又访问日本鱼贩指，渔获不仅数量变少，鱼的体积也比几年前细。「我们听过海水变暖影响了日本东北地方的鱼货，价格越来越贵了。」

东京大学教授伊藤新一指出，海水升温令三文鱼、鰤鱼、西班牙鲭鱼等鱼类面临生存问题，「因为鱼类无法控制身体温度，只好迁徙到北方，从海水温度升高的模拟结果分析，再过数十年，北海道附近水域的三文鱼将会消失。」

不只鱼类受到海水升温冲击，海洋酸化也影响扇贝和蛤蜊等贝类的生长。至2100年海水温度估计将继续升高摄氏1至4度，鱼类与贝类生长与栖息环境的改变将难避免。