长春女出门忘记关火 排骨炖5个半小时变焦炭 

长时间出门而忘记顾炉火轻则毁掉食材及厨具，严重时或会导致火警，吉林长春一名女子日前就摆出如此乌龙，她原本打算炖排骨给孩子吃，岂料她出门时忘记关掉炉火，到她回家后排骨已炖了5个半小时，变成一块块焦炭锅子也坏掉了，幸而没有招来祝融光顾。

今次事件在上周四（27日）发生，女事主原本想要炖牛排骨，帮小孩补充钙质促进牙齿生长，但她出门前忘记关火，那锅排骨就这样炖了5个半小时，她回家一看牛排骨烧成一堆焦炭，锅子整个黑掉，然而，女事主并没有放弃，隔天拿一个新锅再炖一次，终于成功了。

事件曝光后网民纷纷留言说，事主一家没有因为今次乌龙酿成火警，实属幸运：「很多火灾就是这么发生的」、「太危险了呀」、「没导致火灾算你万幸，有甚么事这么急」、「锅不可能这么乾净这么完好。我上次给我女儿煲的排骨汤在砂锅，让我老公在家看著结果他睡著了。几个小时后醒来去检查，一打开锅盖整个锅都烧起来了，厨房也弄得一团糟，到处都是黑黑的根本洗不掉」。

然而，亦有医生撰文关注到，女事主欲炖排骨为孩子补道钙质的方法并不正确。医生提到，以大骨头炖的汤中钙质并不多，炖汤后以后看见那汤有点白，上面飘著一层，那不是钙，那是油脂。当人们以为在补钙，实际上喝了一堆脂肪。 

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