广州双层巴士改装成粤式茶楼 边赏美景边叹一盅两件

2022-09-15 12:00

广州首辆双层移动餐厅巴士「粤陶巴」。
广州首辆双层移动餐厅巴士「粤陶巴」。

广州首辆双层移动餐厅巴士「粤陶巴」8月26日在二沙岛首发车。据悉,「粤陶巴」以「食在广州」为主题,市民游客可边品尝「一盅两件」传统广式点心,边欣赏沿途海心桥、广州塔等城市地标,带来「美食+旅行+文化」跨界融合的消费新场景体验,吸引到不少本地市民去打卡。

原本可以载超过60人的双层观光巴士经过改装后,摇身一变成为一家流动茶楼。即使是平日的傍晚,整辆巴士都座无虚席。

登上巴士,映入眼帘的是青砖石脚、漆木屏风以及红、蓝、金等各色驳杂的满洲窗。车内典雅古朴的布置,仿若穿越回19世纪的广府宅院。

「好似进入了移动的西关大屋。」何先生是土生土长的广州人,26日,他慕名登车,幸运地成为「粤陶巴」的首批乘客。食在广州,在「粤陶巴」上,食篮中的「一盅两件」是传统广式滋味的集中呈现。食篮的第一层是虾饺、烧卖、凤爪等经典粤式蒸点,象徵每天生活蒸蒸日上;第二层有糯米鸡、煎饺、椰汁糕等多种主食,寄寓每季日子都丰衣足食;第三层囊括了肉松小贝、芝士麻薯等新式甜点。

观光巴士公司副总经理彭穗东说:「我们整个风格是参照了广州清末民初,十三行西关大屋的风格。里面有一些满洲窗的布局,酸枝、木料的搭配,很有古风。令客人上车之后有一种时光隧道的感觉,沿著珠江边一直走,经过广州大桥,亦可以看到广州最新的面貌,CBD(中央商务区)、珠江新城的高楼大厦。」

游客可边赏沿途美景边叹一盅两件 。
游客可边赏沿途美景边叹一盅两件 。
巴士上供应的每一件茶点都来源于逾20年的二沙岛老店陶苑酒家的独家出品。
巴士上供应的每一件茶点都来源于逾20年的二沙岛老店陶苑酒家的独家出品。

广州巴士集团「移动餐厅」项目工作人员黄志梅表示:「巴士上供应的每一件茶点都来源于逾20年的二沙岛老店陶苑酒家的独家出品,全套15件餐点能满足各类人群的口味和需求。」

在40至50分钟的移动游览路线中,乘客们可以一边享用特色美食,一边「叹」珠江两岸美景。

「粤陶巴」美食观光巴士于8月27日至9月6日展开试运,9月7日正式营运,定价人民币为168元/位。

据悉,这家全广州市首间提供餐饮的巴士公司,早在疫情前原本有16架巴士,不过随著疫情反覆,近年来搭乘观光巴士的游客数量大幅减少,只有疫情前的三成。因此计画本月底后会暂停部分线路。虽然今次藉著这辆别具特式的巴士酒楼,令公司暂时恢复盈利,但仍要考虑巿况才决定会不会加开更多车次。

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