湾仔大荣华围村菜今结业 食客到场最后怀缅猪油捞饭
2022-08-28 20:38 
迄立湾仔55年的大荣华围村菜湾仔分店今日最后一日营业，消息一出后不少港人、街坊以及外籍人士都特地光顾最后怀缅。
虽然疫情升温，但适逢星期日加上结业在即，今日晚市较往常疫情热闹。部分市民特地相约亲友聚餐，席间都不忘拿出手机与亲友合照，和酒楼环境留念。有食客出动相机拍摄五味鸡、猪油拌饭、炒长远、马拉糕等传统菜式。
有食客认为，大荣华的元朗总店仍然开业，如果想品尝围村菜可以去元朗光顾，只是地点远一些。也有食客慨叹，疫情下不少传统老字号都守不住，很多风味失传，但同一时间都有新的餐厅食肆逆市崛起，「长江后浪推前浪，时代唔同喇」。
大厨「食神」梁文韬（韬韬）月初向朋友诉苦，「生意唔好，出唔到粮、地下铺又冇人租」，唏嘘关门。
大荣华围村菜为知名饮食集团荣华的业务，1950年，荣华酒楼在元朗开业，而湾仔分店在1967年开业。其后元朗总店一度结业，后来在韬韬锐意改革后重开，以围村菜闯出名堂，并在2006年在九龙湾开设分店，湾仔荣华酒楼则在2011年改名为「大荣华围村菜」，近十年来元朗总店亦一直获米芝莲必比登美食推荐。湾仔店结业后，荣华将只剩元朗的大荣华酒楼。
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