专访｜宅度假成港人新常态 郭炳湘后人拓酒店业

新冠肺炎袭港逾两年半，港人亦深明「疫境偷闲」之道，令宅度假（Staycation）成为热潮，帝国集团董事郭蕙珊接受《星岛》专访时表示，留意到「香港人冇得去旅行，都锺意扮下去旅行」，因此主打宅度假（Staycation）的酒店深受市民欢迎，入住率均可以达到六成，故集团亦看好酒店业发展。该公司董事郭基浩指出：「庆幸熔断机制和隔离指引有所放宽，我对酒店业嚟紧几年的发展会抱着一个审慎而乐观的心态，期望通关会有些进展，预计酒店旅游业会在来年慢慢地走出黑暗，并在全面通关后有不错的反弹。」记者：杜展铭

本港酒店业过往主打海外旅客的客源，不过在新冠肺炎袭港后，旅游业顿然受挫，酒店业需要「变阵」出击，当中部分申请改为检疫酒店，供抵港旅客隔离；亦有个别酒店申请改装为过渡房屋，让轮候公屋多年的市民入住；另亦有部分酒店接待港人宅度假。

郭基浩：提供更多元化服务

当中近期积极拓展酒店业务的帝国集团，董事郭蕙珊接受《星岛》专访时表示，疫情下酒店业界普遍苦苦经营，留意到「香港人冇得去旅行，都锺意扮下去旅行」，主打宅度假的酒店备受市场垂青，故集团亦看好酒店业发展。

她解释：「由于疫情关系未能通关，旅客持续减少，酒店行业经营艰难，现时酒店同业都要『谂谂计』。部分酒店转为隔离酒店，以增加入住率，可以达到八成水平。没有转为检疫酒店的，可以加入宅度假的元素，好多人锺意旅行，未正式通关，焗咗喺屋企咁耐，新颖的主题或度假酒店相对受市民欢迎，入住率均可以达到六成水平。」

帝国集团董事郭基浩指出，疫情下酒店业东主纷转型宅度假市场，相信未来亦需要提供更加多元化的服务，提高消费者体验，以加强竞争力，长远冀本港可以与国内及海外通关，以恢复旅游业发展。

他解释：「虽然今年仍是不确定的一年，无论酒店品牌和经营心态，都要有所『增值』才能撑下去。庆幸熔断机制和隔离指引有所放宽，我对酒店业嚟紧几年的发展会抱着一个审慎以乐观的心态，期望通关会有些进展，预计酒店旅游业会在来年慢慢地走出黑暗，并在全面通关后有不错的反弹。当中度假式主题酒店将会是一个重要的增长板块。始终在抗疫疲劳下，不能出门度假的心态没有减少。所以一间有特色的度假酒店，往往会到市场的欢迎。」

帝国集团执行董事姚志伟称，预料本港若日后可以与内地通关，酒店业将出现新常态，「一方面内地旅客会来，同时香港人亦会有宅度假，只要间酒店有特色，够吸引，一定优先。

可为考生提供试场及房间

除了宅度假客源外，现时学生考试期间，亦有学生在这段时间租酒店读书或开会，因此酒店同行会尝试提供额外价值。因应疫情下不少公司安排员工居家工作，并要求他们透过电脑程式开会，亦有部分市民因家中环境不算太美观，因此租用酒店房间开会」。

姚志伟解释：「游客减少，要花点心思增值求存，从硬件以至服务质素要下点工夫。一年多前，香港举办很多类型的考试场地，酒店可以提供试场和客房给考生，但后来因应检疫要求，需求大大减少；在家工作盛行初期，也有不少客人租用酒店房作为会议室开会，疫情稳定咗，需求也减少。」

他忆述：「（过去）商务及举办活动的客减少，唯有从家庭客着手。现在客人都好识野，性价比高、受众广的酒店才能够跑出，要给予客人觉得物有所值，谂多些主题，推出多元化和主题优惠，例如节日、餐饮和旅游礼券，大自然和健康主题消费体验等等。希望经济慢慢地好返，商务及举办活动客源自然会增加。酒店业同行大家都好畀心机出尽心思，希望在艰难的日子可以维持经营。」

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