上海食客坚持点5成熟牛扒 见血丝竟索赔2万

上海铁路法院近日审理一宗因为一块5成熟牛扒引起的纠纷案件。当地一名姓吴男子到餐厅用餐时，要求牛扒5成熟。服务员询问是否按中国人习惯改7成熟，吴男拒绝。

上菜后，吴男说牛扒带血丝是生肉，应该免单，当服务员拒绝后，吴男付了餐费，并将剩馀牛扒打包带走。吴男认为部分牛扒为生肉，不满足食用标准，入禀法院要求餐厅支付餐费10倍罚金，即2万多元人民币。

法院经了解后，认为西餐牛扒熟度是烹饪制作工艺问题，吴男将这种工艺与食品安全标准混为一谈，而且吴男未明确指出牛扒不符合哪项食品安全标准，也未举证餐饮服务存在不符标准的具体事实，因此驳回吴男诉讼请求。

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