DayDayCook弃SPAC 改用IPO赴美上市

香港烹饪平台日日煮（DayDayCook）宣布，考虑目前市场环境，终止透过特殊目的收购公司（SPAC）Ace Global Business Acquisition上市，改为首次公开发行（IPO）形式在赴美国纳斯达克证券交易所上市。

DayDayCook创办人兼行政总裁朱嘉盈表示，对于能够在美国上市的前景依然感到十分兴奋，基于当前市场大环境的不利因素，特别是与SPAC相关的投资环境，决定采取更直接的方法，以IPO方式在纳斯达克交易所上市。她指出，董事会成员和股东都同意，是次决定对DayDayCook来说是一个更好的选择。

DayDayCook进一步指出，新投资者Brinc和溢达创投，以及现有投资者郑志刚名下C资本，于DayDayCook上市前提供新一轮融资，预计这些额外资金有助继续扩大其客户群，并提供机会让该公司于中国和东南亚市场收购有增长潜力的业务。

Brinc和溢达创投一直专注投资可持续发展，和环境、社会和管治（ESG）相关的项目，当中Brinc亦是DayDayCook食品技术加速器计划的营运合作夥伴，根据该计划，DayDayCook负责物色并投资以 ESG 和可持续发展为重点的食品科技初创公司。

另外，DayDayCook宣布与雀巢中国和食品公司Oatly建立战略合作夥伴关系，最早于今年第三季度启动。DayDayCook计划把Oatly产品应用到创新及方便的即食餸菜包中，亦会与雀巢中国推出一系列创新、健康的即食素食膳食方案，预计今年年底前上架。

DayDayCook在去年8月宣布，计划透过SPAC方式上市。该公司去年2月完成C1轮融资，获恒地（012）和中华煤气（003）主席李家杰的私人投资基金入股2500万美元，更早前亦已获C资本、阿里巴巴创业者基金等中港基金入股，至今已在市场集资8000万美元。