一家三口吃隔夜西瓜全部入院 孩子肾功能衰竭险丧命

近日，在陕西西安的图图（化名）一家，在吃了隔夜西瓜后开始出现恶心，呕吐，腹泻。图图的父母因为胃肠炎住进了当地医院，图图不仅出现胃肠炎症状，还出现贫血，无尿、肾功能衰竭等症状。赶紧被送到西安儿童医院肾脏科进行血液透析，血浆置换治疗，才顺利救回一命。

据了解，图图所患的是溶血尿毒综合症（HUS），肠出血性大肠杆菌（O157：H7型）感染后，致机体遍布全身的最微小的血管，微血管的内皮细胞发生损伤，并且产生了微血栓危害身体健康，血常规出现严重贫血、血小板降低，肾功能提示急性衰竭。

医生表示，夏季气温升高细菌容易生长，进食这些剩馀食物时，食物中已经满布了细菌，提醒大家在拒绝浪费的同时也要注意饮食衞生，避免食用剩菜、剩饭、剩水果等「三剩」食物。

另外，也有专家建议，尽量买新鲜完整的西瓜，因为切好的西瓜已经不知道放了多久，且在高温环境下，无论是否有用保鲜纸，6小时左右就会滋生大量细菌，建议要吃时再切，吃不完就放进雪柜内保存，要吃时最好切去表层再吃。

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