内地进口鲜活食品供应稳定菜芯平均批发价每斤5.1元

2022-05-15 12:17

政府发言人表示，昨日（14日）由内地进口本港的鲜活食品供应稳定。

根据最新资料，昨日（截至午夜）内地经陆路和水路抵港的蔬菜供应量逾2300公吨，与平日内地供应量相若。经由渔农自然护理署及蔬菜统营处各批发市场推出的蔬菜约796公吨。菜芯及白菜昨日的平均批发价分别为每斤5.1元及5.9元，与平日批发价大致相若。鸡蛋方面，批发市场供应继续稳定，过去一周平均每日供应约340万只，与去年平均每日供应量相若。

昨日内地进口本港的冰鲜猪肉货量约26公吨，活猪供应正常。内地供港冰鲜家禽昨日货量约14万只，而本地屠宰的活鸡逾1.1万只，供应充足。

食米方面，按政府要求，现时食米贮存商要储备足够市民15天的食用量存货。业界表示除了政府规定外，一般也会储存多一倍存货，足够本港市民一个月食用。近年来，本港的食米进口及食用量均维持稳定，约为每年32万至33万公吨。今年3月底食米的备存货量（包括储备存货）为2.73万公吨。可以储存的食品，如冷藏肉一般会有约3个月的库存。

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