世界杯|吓?!蓝武士要求卡塔尔批准食猪
2022-04-22 07:02
日本人爱吃猪肉,也相信猪肉有助恢复体力。该国足协为筹备年底赴卡塔尔出战世界杯,早前向筹委会询问在决赛周期间,会否获当地政府格外开恩,可以进食猪肉,但至今仍未收到对方回覆。
卡塔尔等中东回教国家禁食猪肉,亦禁止携带猪肉入境。然而,猪肉是日本人喜欢食的肉类,而且相比其他肉类,猪肉所含维他命B1高五至十倍又耐热,容易被人体吸收,可以补充因大运动量流失的体内蛋白质,有利球员恢复体力。据农林水产省研究,每百克黑豚肩里脊肉有零点七毫克维他命B1,日本黑和牛沙朗牛扒只得零点零五毫克。
日本队专用厨师西芳照今年可能又会随军。网上图片
据《日刊体育》报道,日本足协个多月前特别向卡塔尔世杯筹委会查询能否在决赛周期间吃猪肉,只是到目前为止仍未接获对方回覆。由于以前到中东出战二○一一卡塔尔亚洲杯、二○一九阿联酋亚洲杯甚至亚冠杯,日本球队都遇上禁食猪肉的问题,一一年最终要靠吃鸡肉肠补充体力。
今次蓝武士再赴卡塔尔,为可以继续品尝猪肉已做足准备,计画向下榻酒店租用专用厨房,以便在吃猪肉时不要影响到当地人和旅客,但一切仍有待筹委会批准。当然,时下流行的所谓「替代肉」也值得考虑,市面一些米芝莲三星级餐厅,已经开始供应这种不含动物元素的肉类。
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