动物组织揭全美最大鸭肉商 涉活绞初生鸭成肉泥

美国善待动物组织（PETA）上周发布一段调查影片，揭露美国最大鸭肉生产商Maple Leaf Farms的养殖场虽然声称人道养殖，却有连串残忍行为，包括将活生生的初生小鸭倒入绞肉机绞成肉泥。

动物组织暗访调查的影片显示，工场工人将孵化仅1天的小鸭放至输送带分类，再运往巨大的棚舍，几个月后在它们清醒情况下，用绞肉机绞成肉泥。当中拍摄者问工人：「这是搅碎机吗？就这样把他们掉进去？」工人却回答：「没错，刀片会搅碎他们，叶轮转得超快。」

PETA高级副总裁Jason Baker表示所谓「人道养殖」的的鸭仔，面对的是活活被绞碎和屠宰的痛苦和残忍，不能和自然界中的鸭仔般可以活到10岁。

Maple Leaf Farms回应指，被杀的小鸭有健康缺陷，无法生存，但未具体说明，强调已遵循美国兽医学会批准的人道安乐死方法，称用绞杀孵化72小时以内的家禽和胚蛋造成的痛苦最小。

据悉，Maple Leaf Farms每年屠宰多达1500万只鸭仔，数量约占全美国市场的六成，并会将鸭肉制品出口到包括香港在内的40多个国家。PETA还发现Maple Leaf Farms的子公司 Down Inc.利用生产鸭肉制品的副产品鸭绒，制作枕头及被，呼吁市民购买该类产品时可先参考PETA网站上的无羽绒寝具购买指南。

立即下载｜全新《星岛头条》APP：https://bit.ly/3yLrgYZ