俄乌局势｜战事威胁全球粮食供应 粮食进口国面临压力

俄乌战事胶著，进一步威胁到了全球粮食供应，给位于欧洲、非洲以及亚洲的主要粮食进口国带来了压力。

俄罗斯和乌克兰因小麦出口量大，在黑海地区经常被称为「世界粮仓」，而两国小麦和大麦总出口量约占全球的三分之一。联合国粮农组织（UN Food and Agriculture Organization）的数据显示：乌克兰是世界第五大小麦出口国，在全球市场占有10%的份额。此外，乌克兰还是玉米出口大国，出产的葵花籽油也领跑全球，但在战火的影响下，乌克兰农民被迫离开农田，该国向全球输送小麦等粮食产品的港口均遭关闭。与此同时，由于西方施以严厉制裁，俄罗斯的粮食出口也显得岌岌可危。

目前，一些最大的小麦进口国正面临、或预计将出现大规模供应短缺。联合国世界粮食计画署（World Food Programme）首席经济学家侯赛因（Arif Husain）表示，也门、黎巴嫩、叙利亚、苏丹和埃塞俄比亚等国家已经因为俄乌冲突而「陷入粮食困境」。甚至在遥远的撒哈拉以南非洲和亚洲，俄乌冲突也给各地政府带来了粮食供应压力。

由于各国对粮食供应的担忧加剧，小麦价格在上周末涨破历史最高纪录升至每蒲式耳13.40美元后，彭博社报道，芝加哥小麦期货价格一度飙升5.4%至每蒲式耳13.635美元创新高，其后回落7.1%至每蒲式耳12.02美元。粟米价格逼近2012年以来的高位，而豆油及棕榈油价格亦创新高。

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