6款贺年食品易鲠喉 食安中心温提:细细啖慢慢食
2022-02-01 19:10
农历新年不少人会吃年糕及汤圆应节,但长者或儿童容易鲠喉。食安中心早前在其facebook专页发文,指有部分贺年食品较难咬碎或咀嚼,提醒长者及小朋友要特别留意,因小朋友呼吸道和食道较幼细,长者吞咽能力或下降,一不留神便容易鲠喉。
其中食安中心列出容易鲠喉的贺年食品例子,包括:
.年糕 .汤圆 .果仁 .硬糖 .棉花糖 .杯装蒟蒻啫喱 |
食安中心又提醒进食时坐定定,细细啖慢慢吃,其间不要做危险动作,例如边食边玩等。
来源:食安中心facebook
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