专栏 雷雄德｜锻炼肌肉可保暖
2022-01-14 12:00 
冬天的时候，体型瘦削的人总是怕冷，肥胖人士抵御寒冷能力则较高，这是一个有趣的生理学议题。对于习惯游冬泳的人以及临床研究表明，肥胖及身体质量指数较高的人，不太容易出现低温症，主要原因是体内脂肪组织，尤其是较厚的皮下脂肪可以有保暖作用，避免身体核心温度因冷冻环境而造成低于正常水平。除了脂肪组织外，肌肉也具备调节体温及保暖的功能，肌肉训练好处更多不胜数。
动物世界同样是这样的，脂肪组织在动物的体温调节中发挥着重要作用。鲸鱼身上有一层厚厚的脂肪，这对于它们在冰冷海水生存至关重要；生活在炎热气候的骆驼，则把脂肪保存在驼峰中，以免阻碍身体其他位置散热，确保在炎热环境中仍可维持体温较低的状态。
除了脂肪组织外，肌肉也具备调节体温及保暖的功能。生理学上，骨骼肌除了可执行动作及维持姿势外，产生热能也是主要功能之一。骨骼肌可以维持正常体温，全身约百分之八十所产生的热能，都是来自骨骼肌肉的收缩。因此，在寒冷天气下如果体内肌肉量愈高，基础能量代谢得而提升，产生保暖的热能也愈佳。这个生理现象可以解释到，参与健身锻鍊的大只佬在冬天抵御寒冷的能力不逊于肥胖人士。
持续进行负重训练是增加身体骨骼肌质量的主要途径，透过科学化训练原则，包括超负荷训练及循序渐进等，采用高强度、低次数的负重锻炼模式，每星期两至三天的肌肉训练，每次相隔二十四至四十八小时，约四至六星期后效果开始明显，肌肉出现涨大及结实。
对于中年以上人士而言，肌肉训练不但有助冬天保暖，更可以促进新陈代谢，提升免疫力，对预防关节退化及慢性疾病有积极作用，也有助减低跌倒受伤的风险。市面上不少宣传增加肌肉的营养补充剂，但如果没有进行肌肉训练，只是单靠饮用这些补充剂的话，肌肉是不会有明显增长。（雷雄德）
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