2021年粮价创10年高位 料今年价格持续紧张

联合国粮农组织（FAO）表示，去年（2021年）全球粮食价格大幅攀升28%，达到10年来高位，并预料粮价今年回到更稳定水平希望并不大。

据组织报告，去年的粮食价格指数平均为125.7点，创2011年131.9点以来的最高点。至于月度指数去年12月稍微下滑，但在之前已连续4个月攀升，反映了农作失收，以及过去一年的强劲需求。粮价攀升已导致通膨普遍上扬，又正值各经济体从新冠疫情复苏之际，联合国粮农组织警告，粮价上扬令依赖进口国家的贫穷人口陷入风险。同时，联合国粮农组织对于粮价压力是否会在今年减退，抱持谨慎态度。

联合国粮农组织高级经济学家阿巴希安（Abdolreza Abbassian）指出，高物价通常被认为会随产量增加而滑降，但随著投入成本高、全球疫情持续，愈来愈多不确定的气候情况，期待2022年重返更稳定市况不容乐观。至于能源价格上扬带动肥料价格飙涨，已推升了农民种植作物时所谓的投入成本，令人忧心明年的收成前景。

报告表示，12月各类粮食价格指数除乳制品外皆下跌，其中，蔬菜油和糖价明显下滑；月内因新冠Omicron疫情，以及南半球小麦收成供应等因素影响，导致粮食需求减弱。但2021年各类粮食价格指数大幅攀升，联合国粮农组织的蔬菜油价格指数创下新高。

至于2022年开年以来，谷物期货交易震荡，油籽市场则受到南美洲乾旱和马来西亚大水影响。

立即下载 | 全新《星岛头条》APP : https://bit.ly/3yLrgYZ