逾4成南韩人认为韩式炸鸡非韩餐 泡菜公认最具代表性
2021-12-27 22:03
韩式炸鸡受到全球为食猫欢迎,却有40%至60%受访者认为韩式炸鸡不是韩餐。韩联社报道,公共机构韩食振兴院于今年10月访问了1,500名年龄介乎19至69岁的南韩人。调查组让受访者从南韩消费者爱吃的30种饮食中挑选韩餐,结果显示,分别有45.1%及63.9%民众,不把韩式炸鸡、原味炸鸡视为韩国料理。
韩食振兴院今年8至9月对全球17个城市的8,500人进行韩餐调查,结果显示,只有16.1%受访者把韩式炸鸡视为韩餐,而当时有99.7%受访者认为泡菜是韩餐,大酱汤也有99.3%受访者认同。
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