高级警官餐厅 处长爱招牌咖喱

警察总部设备齐全，当中高级警官餐厅装修典雅之馀，出品的咖喱更远近驰名，吸引「一哥」萧泽颐不时订桌宴客。餐厅经理Frankie感言，一件警察助人的往事促使他入职，会继续致力为人员提供优质餐饮服务，身体力行表达对警队的支持。

 湾仔警察总部坚伟楼六楼及七楼的高级警官餐厅于1955年启用，警司或以上职级人员可申请成为会员。原本在银行工作的高级警官餐厅经理Frankie表示，父亲于2013年在家中风，妈妈六神无主，幸获到场女警贴心安慰并陪同往医院，「令我非常感动」，自此想为警方服务，翌年知道该餐厅招聘经理，决定应徵。

管理66年历史的餐厅需花很多心思，如装修要保留原有格局，又要符合现今消防条例，菜式要保持水准，宴会礼仪更要一丝不苟，Frankie通晓不同宴会程序，包括特别场合预备金属鸭子进行「Trooping the Duck」环节。

处长级人员可优先使用七楼餐厅，因而有「处长饭堂」之称。Frankie说：「高级警官餐厅的咖喱远近驰名，处长为满足宾客的好奇心，多数会要求安排咖喱菜式。」