Beyond Meat救亡 拟推新产品谷销售

2021-12-01 05:30

Beyond Meat的人造肉曾炙手可热,但最近正降温。
Beyond Meat的人造肉曾炙手可热,但最近正降温。

  (星岛日报报道)随着愈来愈多人成为健康饮食或素食者,人造肉一度受惠成为炙手可热产品,但最近消费者热度似乎有所减退,植物肉龙头Beyond Meat(超越肉类公司)首当其冲,上季业绩逊预期,公司拟推新产品谷销售,挽回市场信心。

  早前Beyond Meat公布截至今年10月2日止的第3财季业绩后,股价一度大跌19%,反映市场对其前景的忧虑。Beyond Burgers理应受惠于夏季烧烤活动增加,属销售旺季,结果却是公司第3财季净收入仅1.06亿美元,逊于市场预期的1.09亿美元,每股亏损更达87美仙,大于市场预估的39美仙,并远高于去年同期的31美仙。

  对于这份令市场大跌眼镜的业绩,Beyond Meat行政总裁布朗解释是受到疫情影响,期内公司的美国食品服务销售净收入按年下跌,主要基于美国出现变种新冠病毒感染个案,加上不少美国餐厅缩短营业时间及削减菜单菜式,需求减少所致。公司并表示,上财季于美国零售销售净收入按年下跌逾15%,则受社交活动恢复影响,民众增加外出用餐,减少在家囤积植物肉食品。

  Beyond Meat似乎想将美国销售下跌全归咎于疫情,以图说服市场这季业绩不会于明年重演。不过,其股价受压,已证明市场并不卖帐。有分析认为,尽管美国恢复正常社交活动,会减少囤积植物肉需求,但期内烧烤活动增加却未能填补此需求,同时餐厅选择删去植物肉菜式,或反映美国消费者对植物肉的追捧热潮正在减退,意味对Beyond Meat的影响将不会是短暂的,甚至有可能是显示Beyond Meat的业务较市场预期更快达到饱和点。

  为挽回市场信心,布朗重申Beyond Meat专注于长线增长策略,包括透过与餐饮业界合作,以及持续拓展国际市场,并称新竞争对手虽对公司保持市场份额增加压力,而期内新产品稍为抵销在美销量跌幅,并暗示明年将推出价格更具竞争力的新植物肉产品,故对公司于2022年销情感乐观。

  可惜,上述的长期发展策略,及中短期内推新产品谷销售的部署,均未能减低市场对Beyond Meat的戒心。目前最少已有七家证券商下调了Beyond Meat的目标价,理由普遍为预期该公司的销售将持续放缓。同业Impossible Foods(不可能食品)自2016年加入竞争后,现时似乎在与餐饮集团合作上较具优势,令Beyond Meat要拓展市场的难度愈来愈大。

  虽然餐饮市场被Impossible Foods压制,Beyond Meat则在零售销售市场扳回一城,击败Impossible Foods占据超市霸主地位,但在零售市场并非仅此两家竞争者,还有Kellogg、Conagra Brands和Maple Leaf Foods等抢着推新植物肉产品。随着市场上同类产品愈来愈多,市场质疑Beyond Meat新产品能否成功谷起销情。

  市场分析师亦忧虑其毛利下跌,Beyond Meat今年第3财季毛利率下降至21.6%,远低于市场平均预期的29.3%。该公司指毛利率下跌,是基于疫情引发的供应链问题,令运输及仓存成本上升,同时公司其中一间仓库受水灾影响引致损失,影响期内毛利率。分析则认为,即使疫情过去,Beyond Meat毛利的压力不会减少,为抢占市场,宣传新产品成本或增加。

  更重要是市场对植物肉的热度能否重燃,目前有所保留。尽管健康饮食是大趋势,但植物肉并非必要元素,而植物肉在口感及味道上仍未能完全取代肉类,价格亦高于肉类,令不少健康饮食者认为,直接减少进食肉类分量更为健康及更省钱。且看Beyond Meat明年推出价格与肉价相若的植物肉,能否扭转此局面。

  

關鍵字

最新回应

You are currently at: std.stheadline.com
Skip This Ads
close ad
close ad