阳澄湖大闸蟹收成料超1万吨 蟹农笑指今年大丰收

今日是阳澄湖大闸蟹开捕节，大闸蟹将在今日起陆续上市，预计10月初可以有批发大闸蟹出售。很多养殖户纷指今年大闸蟹生长情况良好、品质优良。内地媒体报道，根据近日抽测数据分析，全年大闸蟹产量预计在1.09万吨。

有30年经验的阳澄湖养殖户张向明驶船带内媒记者到阳澄湖养殖基地，捞起地笼查看大闸蟹成长情况。他表示，大闸蟹前不久蜕完最后一次壳，多数还没成熟，如果软壳蟹爬进地笼，很可能被其它大闸蟹吃掉，所以现在只能少量捕捞，基本成熟的，才会拿回去让顾客尝鲜。

张向明提到，今年螃蟹大，一来天气好，二来蟹种好，三来就是这两年水质好了，种下去的水草容易存活，大闸蟹有了乘凉的地方，就能长得大。多个养殖户普遍都认同张向明的看法，表示今年是个丰收年。另一养殖户孙华斌则指，自己养了4年螃蟹，前两年没经验，螃蟹个头小卖不上价导致亏损，今年终于养出了七两的大闸蟹，能够卖钱。

今日上午10时，第一网阳澄湖大闸蟹在湖区内被捕捞上岸，蟹农高举着刚出水的大闸蟹说，「公蟹足有半斤，母蟹有4两。」

苏州市农业农村局研究员指出，今年当局把阳澄湖的生态作为其中一项发展重心，如为了保护仅存的1.6万亩阳澄湖围网养殖区域，围网养殖区内被禁止使用冰鲜鱼及畜禽动物内脏投喂，使得阳澄湖的养殖区水质及生态环境得到改善。