中秋节丨餐饮业界料今年生意较去年增5成

今日是中秋节，不少市民会与家人外出聚餐。香港餐务管理协会主席梁振华表示，本港疫情「清零」，加上政府推出电子消费券，市民消费信心非常好，预料饮食业界今年中秋的生意，会较去年增加5成以上。他又说，很多食肆今晚预订爆满，一些有地理优势的酒楼更可能做到两轮生意。

梁振华在电台节目表示，随著接种疫苗的市民增加，部分食肆可以提供以12人为上限的D类座位，对营业额有帮助。他说，如果同枱有3分2人接种了最少一剂疫苗，就可以12人一台；与最多6人一台的C类食肆比较，生意额或相差一倍以上。梁振华说，食客大部份都理解D类餐饮处所的限制，少发现争拗情况，职员亦很容易透过「安心出行」应用程式，检查食客的疫苗接种纪录。

对于月饼销情，梁振华指，中式酒楼今年的月饼销量理想，较去年增长约3成，但他强调，卖月饼的收入占整体比例不高，对饮食界来说，卖月饼非主要收入来源，只是「叫熟客应酬一下」。