「铺王」家族旗下东海及鸿星酒家否认拟结业 对前景审慎乐观

有报章报道，已故「铺王」波叔邓成波的邓氏家族正全面评估旗下各项业务，旗下的东海酒家及鸿星酒家，若未能够在3个月内收支平衡，将于中秋后结业。东海及鸿星发言人表示，中秋节后到农历新年为传统餐饮高峰期，仍对第四季及来年业务持审慎乐观态度，现时并未有结业计划及安排。

发言人表示，近日有报道流传，东海饮食集团及鸿星集团于中秋后结业或进一步紧缩业务，两个品牌与业界一样，业务因近年疫情而受到一定程度之冲击，现时两个品牌已经历过最艰难的时期，现时疫情转趋稳定，集团业务亦朝更稳定方向发展。

发言人称，东海饮食集团与鸿星集团陪伴港人数十载，各持份者亦对两个品牌及本地餐饮市场具有相当程度的信心，并计划适时加以发展。

据报，邓成波四子邓耀邦去年下半年加入东海及鸿星出任董事，而非由五子邓耀升主理。五子邓耀升近年转型失利，令邓氏家族近年资金周转陷入困难，接连变卖物业套现救急。邓耀升旗下的升域集团，近月已裁员或要求自行离职，料月底会再裁减一批员工。