英将拍卖110年历史古食谱教授「烹煮丈夫」引热议

2021-08-18 21:30

在英国，一本有110年历史的食谱，日前在南打吡郡（South Derbyshire District）一间空置多年的房屋的厨房中被人发现，并将会在当地拍卖行出售。这本食谱收录了1911年当地流行家常菜式的，其中更有教授「烹煮老公」的方式，引发热议。

这本名为《250道日常料理》的食谱，以文字方式简单列出250道家常菜的制作方式。其中由「完美太太（Mrs Perfect）」所撰写的「烹煮老公」方法。

然而，这道菜式并非当真要「烹夫」，而是以烹饪比喻夫妻相处之道。食谱提到，有些女人常将丈夫「泡在热水里」、有人因为冷漠和粗心让他们冻坏，有人还会刺激的方式和言语把他们放在炖菜里，有人「烤」丈夫、有人一辈子都在「腌」他们，但这些手法都会把丈夫都「弄坏」：「如果以这种不当的方式料理，你不能指望它们柔软而美味，但如果处理得当，它们真的很美味」。

食谱中还提到选择丈夫时，不要去街市挑选，「因为最好的总是送到你家门口。」并要好好清洗包裹丈夫的亚麻布、用一根名为「舒适」的绳子把他绑在水壶里，「因为叫做『义务』的人很容易软弱，如果丈夫喋喋不休和大惊小怪，不要著急，他们终究会『全熟』。」食谱又建议，可以以「亲吻」的方式加入一些糖，但无论如何都不要加醋或胡椒，「一点香料可以增添风味，但必须视情况来使用。」

这篇食谱曝光后，拍卖行负责人汉森（Charles Hanson）也会心一笑，笑言：「最后一页有趣的『烹饪丈夫』惊喜，或许真的就是完美婚姻的秘诀。」拍卖行预计，这本食谱将会以30至50英镑（321至535港元）卖出。