【8519】佳民：积极发展大湾区等内地市场

经营「都爹利会馆」等餐厅的佳民集团(08519)执行董事梁雪仪表示，轻食类型餐饮为现时的市场趋势，公司未来一年计划于九龙及新界开设4间旗下品牌 Between的精品咖啡店，另目前正计划开设一间米芝连星级餐厅。 梁雪仪指出，公司未来会积极发展大湾区等内地市场，并主要为轻食类型，而随著开拓内地市场，公司会探讨不同模式的开店计划，而目前亦有接触内地的私募基金，但仍在初期讨论阶段。 集团去年11月开始开拓精品咖啡业务，开业首两个月已录得219万元收入。梁指出，属轻食类的精品咖啡店吸引年轻人「打卡」，公司未来将会重点发展轻食类、甜品类、中高端类型市场。 该公司资深顾问罗扬杰指出，随著疫情缓和，外出用膳的市民有所增加，而母亲节的订台亦已爆满，认为目前生意已大致恢复至疫情前约五至六成的水平。 他续称，疫情爆发后，公司配合「线上线下」的业务发展，于去年2、3月建立外卖点餐平台JIA Everywhere，运送旗下餐厅外卖至全港各区，有别于其他第三方外送平台送餐，其送餐范围较狭窄。(an)