台小学斥1.4万港元购150只龙虾 炮制大餐圆学生心愿
2021-04-26 12:00
小学的午餐居然有龙虾吃,令外界艳羡!台湾一间小学早前派发同学的营养午餐建议菜式问卷调查,发现有学生提议吃龙虾大餐,学校了解过后,再遇上近期难得的机遇,认为可负担得来,于是开始准备,早前这顿丰富的龙虾大餐终于呈现学生眼前!
台湾云林县北港镇南阳国小早前营养午餐端出「龙虾大餐」,校方使用巴西龙虾烹调配菜,变成龙虾芦笋沙律及龙虾虱目鱼丸味噌汤、搭配鲜牛奶与刈包,每个小朋友都吃得津津有味!
南阳国小校长蔡维哲表示,校方每隔一段时间会调查学生心目中想吃的营养午餐菜式,看到有学生提议龙虾大餐,适逢受疫情与国际贸易战影响,今年龙虾价格比去年同期便宜一半,最后校方斥资5万台币(约13,800港元)买入150只巴西大龙虾,平均一只不用$100港元,这餐一人平均只花约53台币(约15港元),非常抵食。校长表示,「平均一班可吃到3只大龙虾,每名小朋友至少吃到3片龙虾肉。」
校方还向餐厅主厨请教如何能烹调出美味的龙虾大餐,加上厨师和营养师的配搭,满足学生愿望之馀,还能让他们吃得开心又有营养。
全校师生当日都能大快朵颐,有家长也坦言自己好久没吃龙虾,小朋友太幸福,「营养午餐等同高级餐厅了,好用心」、「也太幸福了吧!我都想去上课了!」
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