大家乐「区区开年饭」 特制逾2000个「有营」盆菜送基层

2021-02-17 18:07

大家乐自2017年起举办「区区开年饭」,新春期间宴请基层市民到餐厅共享盆菜 。因应疫情关系,大家乐集团今年特别以送递方式把盆菜送予市民享用,旗下品牌活力午餐特意制作2,000多个「丰盛有营」2人盆菜,于2月17至27日期间,透过20个社福机构分发到社区、院舍及居家的长者、低收入家庭、残障人士及受疫情影响的市民手中。

大家乐集团今天举行「区区开年饭2021启动礼暨派盆菜」活动,首席执行官罗德承、活力午餐总经理蔡景桥联同社联业务总监蔡剑华及食德好行政总监邓燕梨一同进行启动仪式。嘉宾亦即场派发盆菜予长者,将盆满乐满的祝福送给基层市民。

今年送上的2人盆菜食材均由专业营养师选配,例如以瘦猪肉、马蹄、豆腐及冬菇烤制而成的自家制狮子头,较少肥猪肉及不经油炸,油份和热量也相对较低。整个盆菜更包含4份蔬菜份量,提供充足营养,务求大家食得开心健康。

罗德承表示,疫情对社会各界带来很多挑战,大家乐集团利用餐饮专长及资源,令有需要人士得到及时的帮助,例如去年3月推出了区区「家」油社区支援计划,提供不同形式的短期食物援助,纾缓基层人士的经济负担。未来更会将这个项目循可持续方向发展,连结大家乐同更多社福机构夥伴,缔造长远合作。

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