本月15日后曾到访者需检测 中环米芝莲三星餐厅彻底消毒

衞生署衞生防护中心传染病处主任张竹君下午指，曾于11月15日后到访中环历山大厦的意大利餐厅「8½ Otto e Mezzo BOMBANA」等3间餐厅的市民需检测。而餐厅的创办人Umberto Bombana今早则指，餐厅早前已进行彻底消毒及清洁。

Umberto Bombana今早发文指，面对疫情下，认为保持正能量，才能克服问题。他又指，餐厅前日有一名厨师确诊，而另一名职员初步确诊，他在未收到衞生署的通知及相关个案未得到证实时，已即时暂停餐厅业务，亦即时安排团队所有同事接受检测，皆因认为疫情的传染性虽并非人可以全面掌握控制，但他可以做好餐厅的本份，保障同事健康及客人用餐的安全，并指「皆因一宗个案都嫌多」。

他又指，自己与其他同事前日已首次接受检测，结果呈阴性，但重申餐厅不会松懈，亦会跟足衞生署的指引，会继续反覆进行检测，确实身体状况，又指餐厅于前日休业期间已立即请来专业清洁公司，在餐厅每一角落进行彻底消毒及清洁，紧守餐厅的抗疫措施。